トマトケチャップ

ケチャップ・けちゃっぷ

トマトケチャップ

17kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで3.1g)
  • 糖質がやや多い(100gで25.9g)
  • 脂質が少ない(100gで0.2g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のトマトケチャップの食べ方

  1. 大さじ1で約17kcal大さじ1(15g)で約17kcal、炭水化物は約4.1g、塩分は約0.5g。砂糖を含むので、何度もかけ足すと少しずつ積み重なります。
  2. かけるより料理に使うオムレツやフライに上からかけるより、ナポリタンや煮込みに炒めて使うほうが量を決めやすく、少量でうまみが出ます。
  3. トマトピューレと半々にケチャップの一部を無塩のトマトピューレに替えると、甘さと塩分を抑えつつトマトの味はしっかり残せます。煮込みやソース作りにおすすめです。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から66番目です。

カロリーとPFC

大さじ1(15g)あたり

カロリー17kcal
たんぱく質0.2g
脂質0.0g
炭水化物4.1g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質5%1kcal
  • 脂質2%0kcal
  • 炭水化物93%17kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー17kcal3%
たんぱく質0.2g1%
脂質0.0g0%
炭水化物4.1g4%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの油・調味料と比べる)

オリーブオイル大さじ1 12g
−
ごま油大さじ1 12g
−
あまに油大さじ1 12g
−
バター(有塩)大さじ1 12g
−
−
−
−
トマトケチャップ大さじ1 15g
−
中濃ソース大さじ1 21g
−

差はトマトケチャップと比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

トマトケチャップについて

トマトに砂糖や酢、塩、香辛料を加えて作るソースです。オムライスやナポリタン、ハンバーグ、フライドポテトなどに使われます。

炒めると酸味がとんで甘みとうまみが増すので、ナポリタンなどでは具と一緒に炒めるのがコツです。

砂糖を含み、塩分もある調味料です。かける量を決めて使うのがおすすめです。

トマトケチャップのカロリーは100gで116kcalです。80kcal分の重さは約69.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が1.6g、脂質が0.2g、炭水化物が27.6gです。糖質は約25.9gです。そのほかの栄養素ではビタミンEとカリウムが多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から66番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

トマトケチャップの成分表の情報

成分表での名前<調味料類> (トマト加工品類) トマトケチャップ
食品番号17036
食品群調味料・香辛料
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考(100 g:87.0mL、100 mL:115.0g)

目安量の重さ:計量スプーンすりきり

トマトケチャップの成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー116kcal
水分66.0g
たんぱく質1.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.2g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1g
コレステロール0mg
炭水化物27.6g
糖質(炭水化物−食物繊維)25.9g
食物繊維総量1.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)22.7g
利用可能炭水化物(質量計)22.6g
差引き法による利用可能炭水化物25.9g
有機酸1.2g
灰分3.9g
食塩相当量3.1g
ミネラル
ナトリウム1200mg
カリウム380mg
カルシウム16mg
マグネシウム18mg
リン35mg
鉄0.5mg
亜鉛0.2mg
銅0.09mg
マンガン0.11mg
ヨウ素1μg
セレン4μg
クロム4μg
モリブデン9μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)43μg
レチノール0μg
β-カロテン当量510μg
β-カロテン510μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.0mg
β-トコフェロール微量mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK4μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン1.5mg
ナイアシン当量1.7mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB12微量μg
葉酸13μg
パントテン酸0.30mg
ビオチン5.2μg
ビタミンC8mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.03g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.05g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.01g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.04g
リノール酸40mg
α-リノレン酸13mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0mg
アミノ酸
イソロイシン26mg
ロイシン40mg
リシン(リジン)38mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)20mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)62mg
トレオニン(スレオニン)38mg
トリプトファン7mg
バリン29mg
ヒスチジン23mg
アミノ酸組成計1400mg

トマトケチャップのよくある質問

Q1.トマトケチャップのカロリーは?
トマトケチャップ100gのカロリーは116kcalです。大さじ1(15g)なら約17kcalです。
Q2.トマトケチャップの糖質の量は?
トマトケチャップ100gの糖質は約25.9gです(炭水化物27.6g − 食物繊維1.7g)。
Q3.トマトケチャップのたんぱく質・脂質は?
トマトケチャップ100gあたり、たんぱく質1.6g、脂質0.2g、炭水化物27.6gです。
Q4.トマトケチャップ大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は?
トマトケチャップ大さじ1(15g)は約17kcalです。たんぱく質0.2g、脂質0.03g、糖質3.9g、塩分0.47gです。
Q5.トマトケチャップ小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は?
トマトケチャップ小さじ1(5g)は約6kcalです。たんぱく質0.1g、脂質0.01g、糖質1.3g、塩分0.16gです。
Q6.トマトケチャップの塩分は?
トマトケチャップ100gの塩分(食塩相当量)は3.1gです。大さじ1(15g)なら約0.47gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q7.トマトケチャップのビタミンEはどのくらい?
トマトケチャップ100gにはビタミンEが2.0mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約100%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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