マーガリン（業務用・有塩）
740kcal
この食品の特徴
- カロリーが
非常に 高い （100gで 740kcal） - 脂質が
非常に 多い （100gで 84.3g） - 塩分も
多い （100gで 1.3g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のマーガリン（業務用・有塩）の食べ方
- 10gで
約74kcal 業務用の マーガリンは、 パン屋の パンや 洋菓子、 弁当の 揚げ物などに 使われています。 家庭で 使うより、 買って 食べる ものから 多く とりがちです。 - 菓子パンは
脂質を デニッシュや確認 クロワッサン、 菓子パンには 生地に マーガリンが 多く 練り込まれています。 買うときは 栄養成分表示で 脂質を 見て、 10g以下を 目安に。 - パンは
食事パンを 選ぶ パンを 食べるなら、 食パンや バゲット、 ライ麦パンなど 油脂の 少ない ものを 選ぶと、 同じ パンでも 脂質を ぐっと 減らせます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
油脂類34品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質0%1kcal
- 脂質100%759kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの油・調味料と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
マーガリン（業務用・有塩）について
マーガリン
油脂類34品の
マーガリン（業務用・有塩）の成分表の情報
| 成分表での | （マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩 |
|---|---|
| 食品番号 | 14029 |
| 食品群 | 油脂類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | β-カロテン： 着色料と ビタミンD： 添加品含む |
マーガリン（業務用・有塩）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 740 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 14.8 | g |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| アミノ酸組成に | (0.2) | g |
| 脂質 | 84.3 | g |
| 脂肪酸の | 80.3 | g |
| コレステロール | 5 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 差引き法に | 4.2 | g |
| 灰分 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 1.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 490 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 27 | mg |
| カルシウム | 14 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 17 | mg |
| 鉄 | 微量 | mg |
| 亜鉛 | 0.1 | mg |
| 銅 | 微量 | mg |
| マンガン | 微量 | mg |
| ヨウ素 | 2 | μg |
| セレン | 1 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | 2 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 24 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 290 | μg |
| β-カロテン | 290 | μg |
| ビタミンD | 11.0 | μg |
| ビタミンE | 15.0 | mg |
| β-トコフェロール | 0.7 | mg |
| γ-トコフェロール | 36.0 | mg |
| δ-トコフェロール | 6.2 | mg |
| ビタミンK | 53 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ナイアシン | 微量 | mg |
| ナイアシン当量 | (微量) | mg |
| ビタミンB6 | 0 | mg |
| ビタミンB12 | 0 | μg |
| 葉酸 | 微量 | μg |
| パントテン酸 | 微量 | mg |
| ビオチン | 0.2 | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 39.00 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 28.86 | g |
| 多価 | 8.78 | g |
| n-3系多価 | 0.64 | g |
| n-6系多価 | 8.13 | g |
| オレイン酸 | 28000 | mg |
| リノール酸 | 8100 | mg |
| α-リノレン酸 | 640 | mg |
| アラキドン酸 | 0 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (13) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (24) | mg |
| リシン | (19) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (8) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (24) | mg |
| トレオニン | (12) | mg |
| トリプトファン | (2) | mg |
| バリン | (15) | mg |
| ヒスチジン | (7) | mg |
| アミノ酸組成計 | (250) | mg |
マーガリン（業務用・有塩）のよくある質問
- Q1．
マーガリン （業務用・有塩）の カロリーは？ - マーガリン
（業務用・有塩） 100gの カロリーは です。740kcal - Q2．
マーガリン （業務用・有塩）の 糖質の量は？ - マーガリン
（業務用・有塩） 100gの 糖質は です約0.1g （炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．
マーガリン （業務用・有塩）の たんぱく質・ 脂質は？ - マーガリン
（業務用・有塩） 100gあたり、 たんぱく質0.3g 、脂質84.3g 、炭水化物0.1gです。 - Q4．
マーガリン （業務用・有塩）の 塩分は？ - マーガリン
（業務用・有塩） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。1.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
マーガリン （業務用・有塩）の ビタミンEは どの くらい？ - マーガリン
（業務用・有塩） 100gには ビタミンEが 15.0mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約750%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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