清酒(純米吟醸酒)

日本酒

清酒(純米吟醸酒)

184kcal

この食品の特徴

  • アルコールが多い(100gで12.0g)
  • カロリーの多くはアルコール由来(100gで102kcal)

食べやせアドバイス

ダイエット中の清酒(純米吟醸酒)の食べ方

  1. 1合で約184kcal純米吟醸酒は1合(約180g)で約184kcal。米と米こうじだけで造るお酒でも、量が増えればカロリーも増えるので1合までを目安に。
  2. おかずを先に食べてから空腹で飲むより、食事と一緒にゆっくり飲むのがおすすめ。焼き魚や煮物、豆腐料理など、たんぱく質のおかずを先に食べてから飲み始めて。
  3. 飲む日を決めておく毎晩の晩酌より、週末や特別な日と決めて飲むと量を管理しやすくなります。飲まない日は炭酸水や温かいお茶で晩酌気分を。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

飲み物・お酒64品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から28番目です。

カロリーとPFC

1合(180ml)(180g)あたり

カロリー184kcal
たんぱく質0.7g
脂質0.0g
炭水化物7.4g

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー184kcal27%
たんぱく質0.7g4%
脂質0.0g0%
炭水化物7.4g8%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの飲み物・お酒と比べる)

ビール350ml缶 353g
−
発泡酒350ml缶 353g
−
日本酒(普通酒)1合(180ml) 180g
−
白ワイングラス1杯(100ml) 100g
−
赤ワイングラス1杯(100ml) 100g
−
ウイスキーシングル(30ml) 29g
−
コーラ350ml缶 361g
−
サイダー350ml缶 361g
−
オレンジジュース(ストレート)コップ1杯(200mL) 206g
−
缶コーヒー(無糖)1缶(185g) 185g
−
コーヒー(ブラック)コップ1杯(200ml) 200g
−
緑茶(煎茶)コップ1杯(200ml) 200g
−
スポーツドリンク500mlペットボトル 505g
−
牛乳コップ1杯(200ml) 206g
−
清酒(純米吟醸酒)1合(180ml) 180g
−

差は清酒(純米吟醸酒)と比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

清酒(純米吟醸酒)について

清酒(純米吟醸酒)のカロリーは100gで102kcalです。80kcal分の重さは約78.4gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.4g、脂質が0g、炭水化物が4.1gです。糖質は約4.1gです。そのほかの栄養素ではビタミンB6が多く含まれています。

飲み物・お酒64品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から29番目です。飲み物・お酒のカロリー一覧を見る

清酒(純米吟醸酒)の成分表の情報

成分表での名前<アルコール飲料類> (醸造酒類) 清酒 純米吟醸酒
食品番号16005
食品群飲み物・お酒
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考別名: 日本酒
アルコール: 15.1 容量 %
(100 g: 100.2 mL、100 mL: 99.8 g)

目安量の重さ:日本食品標準成分表(八訂)増補2023の備考:純米吟醸酒100ml=99.8g。1合180mlで約180g、おちょこ30mlで約30g。

清酒(純米吟醸酒)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー102kcal
水分83.5g
たんぱく質0.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.3)g
脂質0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0g
コレステロール0mg
炭水化物4.1g
糖質(炭水化物−食物繊維)4.1g
食物繊維総量0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(2.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(2.5)g
差引き法による利用可能炭水化物4.2g
灰分微量g
アルコール12.0g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム3mg
カリウム5mg
カルシウム2mg
マグネシウム1mg
リン8mg
鉄微量mg
亜鉛0.1mg
銅0.01mg
マンガン0.20mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ナイアシン0mg
ナイアシン当量(微量)mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB120μg
葉酸0μg
パントテン酸0.06mg
ビタミンC0mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0g
一価不飽和脂肪酸0g
多価不飽和脂肪酸0g
n-3系多価不飽和脂肪酸0g
n-6系多価不飽和脂肪酸0g
リノール酸0mg
α-リノレン酸0mg
アラキドン酸0mg
EPA(イコサペンタエン酸)0mg
DPA(ドコサペンタエン酸)0mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0mg
アミノ酸
イソロイシン(11)mg
ロイシン(18)mg
リシン(リジン)(10)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(7)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(25)mg
トレオニン(スレオニン)(12)mg
トリプトファン(1)mg
バリン(17)mg
ヒスチジン(9)mg
アミノ酸組成計(310)mg

清酒(純米吟醸酒)のよくある質問

Q1.清酒(純米吟醸酒)のカロリーは?
清酒(純米吟醸酒)100gのカロリーは102kcalです。1合(180ml)なら約184kcalです。
Q2.清酒(純米吟醸酒)の糖質の量は?
清酒(純米吟醸酒)100gの糖質は約4.1gです(炭水化物4.1g − 食物繊維0g)。
Q3.清酒(純米吟醸酒)のたんぱく質・脂質は?
清酒(純米吟醸酒)100gあたり、たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物4.1gです。
Q4.清酒(純米吟醸酒)1合のカロリー・たんぱく質・脂質は?
清酒(純米吟醸酒)1合(180ml)は約184kcalです。たんぱく質0.7g、脂質0g、糖質7.4gです。
Q5.清酒(純米吟醸酒)おちょこ1杯のカロリー・たんぱく質・脂質は?
清酒(純米吟醸酒)おちょこ1杯(30ml)は約31kcalです。たんぱく質0.1g、脂質0g、糖質1.2gです。
Q6.清酒(純米吟醸酒)のビタミンB6はどのくらい?
清酒(純米吟醸酒)100gにはビタミンB6が0.14mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約35%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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