白ワイン

ワイン・ぶどう酒

白ワイン

75kcal

この食品の特徴

  • アルコールがやや多い(100gで9.1g)
  • カロリーの多くはアルコール由来(100gで75kcal)
  • カロリーがやや低い(グラス1杯100mlで75kcal)

食べやせアドバイス

ダイエット中の白ワインの食べ方

  1. グラス1杯で約75kcalグラス1杯100mlで約75kcalです。ボトルで開けると杯数がわかりにくくなるので、飲む杯数を先に決めておきましょう。
  2. 魚や鶏の料理と合わせて白身魚のソテーや鶏むね肉のハーブ焼き、魚介の蒸し煮など、たんぱく質の主菜と合わせると食事として整えやすくなります。
  3. 炭酸で割って量を増やす炭酸水で割るスプリッツァーにすると、グラス1杯分のワインでゆっくり長く楽しめます。すっきりして、料理にもよく合います。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

飲み物・お酒64品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から26番目です。

カロリーとPFC

グラス1杯(100ml)(100g)あたり

カロリー75kcal
たんぱく質0.1g
脂質0.0g
炭水化物2.0g

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー75kcal11%
たんぱく質0.1g1%
脂質0.0g0%
炭水化物2.0g2%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの飲み物・お酒と比べる)

ビール350ml缶 353g
−
発泡酒350ml缶 353g
−
日本酒(普通酒)1合(180ml) 180g
−
白ワイングラス1杯(100ml) 100g
−
赤ワイングラス1杯(100ml) 100g
−
ウイスキーシングル(30ml) 29g
−
コーラ350ml缶 361g
−
サイダー350ml缶 361g
−
オレンジジュース(ストレート)コップ1杯(200mL) 206g
−
缶コーヒー(無糖)1缶(185g) 185g
−
コーヒー(ブラック)コップ1杯(200ml) 200g
−
緑茶(煎茶)コップ1杯(200ml) 200g
−
スポーツドリンク500mlペットボトル 505g
−
牛乳コップ1杯(200ml) 206g
−

差は白ワインと比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

白ワインについて

ぶどうの果汁を発酵させて造るお酒で、果皮を取り除いて造るのが白ワインです。さわやかな酸味とフルーティーな香りがあり、魚料理や鶏肉料理とよく合います。

よく冷やして飲むのが一般的です。料理に使うと、魚介の蒸し煮やソースに風味が加わります。

アルコールを含むためカロリーがある飲み物です。グラスの杯数を決めて楽しみます。

白ワインのカロリーは100gで75kcalです。80kcal分の重さは約106.7gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.1g、脂質が0g、炭水化物が2gです。

飲み物・お酒64品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から26番目です。飲み物・お酒のカロリー一覧を見る

白ワインの成分表の情報

成分表での名前<アルコール飲料類> (醸造酒類) ぶどう酒 白
食品番号16010
食品群飲み物・お酒
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考別名: 白ワイン
アルコール: 11.4 容量 %
(100 g: 100.2 mL、100 mL: 99.8 g)

目安量の重さ:日本食品標準成分表(八訂)増補2023の備考:白ワイン100ml=99.8g。グラス1杯100mlで約100g。

白ワインの成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー75kcal
水分88.6g
たんぱく質0.1g
脂質微量g
コレステロール(0)mg
炭水化物2.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(2.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(2.2)g
差引き法による利用可能炭水化物1.4g
有機酸0.6g
灰分0.2g
アルコール9.1g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム3mg
カリウム60mg
カルシウム8mg
マグネシウム7mg
リン12mg
鉄0.3mg
亜鉛微量mg
銅0.01mg
マンガン0.09mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ナイアシン0.1mg
ナイアシン当量0.1mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120μg
葉酸0μg
パントテン酸0.07mg
ビタミンC0mg

白ワインのよくある質問

Q1.白ワインのカロリーは?
白ワイン100gのカロリーは75kcalです。グラス1杯(100ml)なら約75kcalです。
Q2.白ワインの糖質の量は?
食物繊維などが測られていないため、糖質は出していません。
Q3.白ワインのたんぱく質・脂質は?
白ワイン100gあたり、たんぱく質0.1g、脂質微量、炭水化物2.0gです。
Q4.白ワイングラス1杯のカロリー・たんぱく質・脂質は?
白ワイングラス1杯(100ml)は約75kcalです。たんぱく質0.1gです。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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