青汁(ケール)

青汁・ケール青汁

青汁(ケール)

312kcal

この食品の特徴

  • 糖質が多い(100gで42.2g)
  • 粉末で水分が少なく、カロリーが高い(100gで312kcal)
  • 食物繊維が多い(100gで28.0g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の青汁(ケール)の食べ方

  1. 粉末は1杯分を守って100gあたり約312kcalと高く見えますが、1杯に使う粉末は少量です。表示の1回分を守れば、カロリーを気にする飲み物ではありません。
  2. 野菜の代わりにはしない野菜が足りない日の足しにはなりますが、噛んで食べる野菜のかさや満足感は得られません。サラダや汁物の野菜と組み合わせて使うのがおすすめです。
  3. 牛乳やヨーグルトで飲みやすく青い味が苦手なら、牛乳や豆乳で割ったり、無糖ヨーグルトに混ぜたりすると続けやすくなります。はちみつや果汁を多く足すのは控えめに。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

飲み物・お酒64品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から60番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー312kcal
たんぱく質13.8g
脂質4.4g
炭水化物70.2g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質15%55kcal
  • 脂質11%40kcal
  • 炭水化物74%281kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー312kcal46%
たんぱく質13.8g83%
脂質4.4g23%
炭水化物70.2g71%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの飲み物・お酒と比べる)

ビール350ml缶 353g
−
発泡酒350ml缶 353g
−
日本酒(普通酒)1合(180ml) 180g
−
白ワイングラス1杯(100ml) 100g
−
赤ワイングラス1杯(100ml) 100g
−
ウイスキーシングル(30ml) 29g
−
コーラ350ml缶 361g
−
サイダー350ml缶 361g
−
オレンジジュース(ストレート)コップ1杯(200mL) 206g
−
缶コーヒー(無糖)1缶(185g) 185g
−
コーヒー(ブラック)コップ1杯(200ml) 200g
−
緑茶(煎茶)コップ1杯(200ml) 200g
−
スポーツドリンク500mlペットボトル 505g
−
牛乳コップ1杯(200ml) 206g
−
青汁(ケール)100g
−

差は青汁(ケール)と比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

青汁(ケール)について

ケールなどの緑の野菜の葉を粉末にしたものです。水や牛乳に溶かして飲むのが一般的で、スムージーやヨーグルトに混ぜて使うこともできます。

独特の青い味が気になるときは、牛乳や果物と一緒に混ぜると飲みやすくなります。

粉末なので重さあたりの数値は高く見えますが、1杯に使う量は小袋1包分と少量です。食物繊維を多く含みます。

青汁(ケール)のカロリーは100gで312kcalです。80kcal分の重さは約25.6gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が13.8g、脂質が4.4g、炭水化物が70.2gです。糖質は約42.2gです。そのほかの栄養素ではビタミンCとビタミンKが多く含まれています。

飲み物・お酒64品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から60番目です。飲み物・お酒のカロリー一覧を見る

青汁(ケール)の成分表の情報

成分表での名前<その他> 青汁 ケール
食品番号16056
食品群飲み物・お酒
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考粉末製品
硝酸イオン: 0.7 g

青汁(ケール)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー312kcal
水分2.3g
たんぱく質13.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.8g
脂質4.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.8g
コレステロール0mg
炭水化物70.2g
糖質(炭水化物−食物繊維)42.2g
食物繊維総量28.0g
差引き法による利用可能炭水化物46.7g
灰分8.6g
食塩相当量0.6g
ミネラル
ナトリウム230mg
カリウム2300mg
カルシウム1200mg
マグネシウム210mg
リン270mg
鉄2.9mg
亜鉛1.8mg
銅0.17mg
マンガン2.75mg
ヨウ素5μg
セレン9μg
クロム12μg
モリブデン130μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)860μg
レチノール0μg
β-カロテン当量10000μg
β-カロテン10000μg
α-カロテン24μg
β-クリプトキサンチン110μg
ビタミンD0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)9.4mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール1.0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1500μg
ビタミンB10.31mg
ビタミンB20.80mg
ナイアシン6.0mg
ナイアシン当量10.0mg
ビタミンB60.75mg
ビタミンB120μg
葉酸820μg
パントテン酸1.31mg
ビオチン20.0μg
ビタミンC1100mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.55g
一価不飽和脂肪酸0.10g
多価不飽和脂肪酸2.08g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.29g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.52g
オレイン酸34mg
リノール酸520mg
α-リノレン酸1300mg
アラキドン酸0mg
EPA(イコサペンタエン酸)0mg
DPA(ドコサペンタエン酸)0mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0mg
アミノ酸
イソロイシン550mg
ロイシン1000mg
リシン(リジン)700mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)420mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)1100mg
トレオニン(スレオニン)660mg
トリプトファン240mg
バリン760mg
ヒスチジン350mg
アミノ酸組成計13000mg

青汁(ケール)のよくある質問

Q1.青汁(ケール)のカロリーは?
青汁(ケール)100gのカロリーは312kcalです。
Q2.青汁(ケール)の糖質の量は?
青汁(ケール)100gの糖質は約42.2gです(炭水化物70.2g − 食物繊維28.0g)。
Q3.青汁(ケール)のたんぱく質・脂質は?
青汁(ケール)100gあたり、たんぱく質13.8g、脂質4.4g、炭水化物70.2gです。
Q4.青汁(ケール)の塩分は?
青汁(ケール)100gの塩分(食塩相当量)は0.6gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.青汁(ケール)のビタミンCはどのくらい?
青汁(ケール)100gにはビタミンCが1100mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約3300%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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