トマトピューレ

トマトピューレについて

トマトを煮詰めて裏ごしした、濃縮トマトです。塩などの味付けはされていないので、トマトソースやカレー、スープのベースに使われます。

トマトペーストよりゆるく、料理のベースとしてたっぷり使いやすい濃さです。

脂質がほとんどなく、塩分もほとんど含まない食品です。

トマトピューレのカロリーは100gで44kcalです。80kcal分の重さは約181.8gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が1.9g、脂質が0.1g、炭水化物が9.9gです。糖質は約8.1gです。そのほかの栄養素ではビタミンEとカリウムが多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から28番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

トマトピューレの成分表の情報

目安量の重さ：トマトピューレは大さじ1=18g、小さじ1=6g（女子栄養大学の計量スプーン重量表（大さじ15ml・小さじ5ml。大阪市「カップ・スプーンによる食品の重量」ほか））。

トマトピューレの成分表のすべての値（100gあたり）

トマトピューレのよくある質問

Q1．トマトピューレのカロリーは？

トマトピューレ100gのカロリーは44kcalです。大さじ1（18g）なら約8kcalです。

Q2．トマトピューレの糖質の量は？

トマトピューレ100gの糖質は約8.1gです（炭水化物9.9g − 食物繊維1.8g）。

Q3．トマトピューレのたんぱく質・脂質は？

トマトピューレ100gあたり、たんぱく質1.9g、脂質0.1g、炭水化物9.9gです。

Q4．トマトピューレ大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

トマトピューレ大さじ1（18g）は約8kcalです。たんぱく質0.3g、脂質0.02g、糖質1.5gです。

Q5．トマトピューレ小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

トマトピューレ小さじ1（6g）は約3kcalです。たんぱく質0.1g、脂質0.01g、糖質0.5gです。

Q6．トマトピューレのビタミンEはどのくらい？

トマトピューレ100gにはビタミンEが2.7mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約135%です。