トマトペースト
と
94kcal
この食品の特徴
- 糖質が
やや 多い （100gで 17.3g） - 食物繊維が
多い （100gで 4.7g） - 脂質が
少ない （100gで 0.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のトマトペーストの食べ方
- 少量で
トマトの 100gあたりうまみ 約94kcalで、 脂質は ほとんど ありません。 とても 濃く 煮詰めて あるので、 スプーン1杯でも 料理に 深い う まみと 色が 加わります。 - ソースの
こく 出しに ミートソースや 煮込みに 少し 加えると、 ひき肉や ルウを 減らしても 味に こくが 出ます。 油を 足さずに おいしくする 工夫と して 使えます。 - 小分け
冷凍で 使いきる 残ったら 小さじ 1ずつ ラップに 包んで 冷凍しておくと、 スープや 炒め物に 少しずつ 使えて 便利です。 毎日の 料理に 手軽に トマトを 足せます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
調味料・
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質15%15kcal
- 脂質1%1kcal
- 炭水化物84%88kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの油・調味料と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
トマトペーストについて
トマトを
ピューレより
脂質が
トマトペーストの
調味料・
トマトペーストの成分表の情報
| 成分表での | ＜調味料類＞ （トマト |
|---|---|
| 食品番号 | 17035 |
| 食品群 | 調味料・ |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 食塩無添加品 |
トマトペーストの成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 94 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 71.3 | g |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| アミノ酸組成に | (3.2) | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 脂肪酸の | (0.1) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 22.0 | g |
| 糖質 | 17.3 | g |
| 食物繊維総量 | 4.7 | g |
| 利用可能炭水化物 | (13.5) | g |
| 利用可能炭水化物 | (13.4) | g |
| 差引き法に | 17.9 | g |
| 灰分 | 2.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 55 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 1100 | mg |
| カルシウム | 46 | mg |
| マグネシウム | 64 | mg |
| リン | 93 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| 亜鉛 | 0.6 | mg |
| 銅 | 0.31 | mg |
| マンガン | 0.38 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 85 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 1000 | μg |
| β-カロテン | 1000 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 6.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0.2 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.6 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 18 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ナイアシン | 3.7 | mg |
| ナイアシン当量 | (4.2) | mg |
| ビタミンB6 | 0.38 | mg |
| 葉酸 | 42 | μg |
| パントテン酸 | 0.95 | mg |
| ビタミンC | 15 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.02) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.01) | g |
| 多価 | (0.03) | g |
| n-3系多価 | (微量) | g |
| n-6系多価 | (0.02) | g |
| リノール酸 | (24) | mg |
| α-リノレン酸 | (3) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (78) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (110) | mg |
| リシン | (120) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (64) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (170) | mg |
| トレオニン | (120) | mg |
| トリプトファン | (27) | mg |
| バリン | (77) | mg |
| ヒスチジン | (62) | mg |
| アミノ酸組成計 | (3700) | mg |
トマトペーストのよくある質問
- Q1．
トマトペーストの カロリーは？ - トマトペースト100gの
カロリーは です。94kcal - Q2．
トマトペーストの 糖質の量は？ - トマトペースト100gの
糖質は です約17.3g （炭水化物22.0g − 食物繊維4.7g）。 - Q3．
トマトペーストの たんぱく質・ 脂質は？ - トマトペースト100gあたり、
たんぱく質3.8g 、脂質0.1g 、炭水化物22.0gです。 - Q4．
トマトペーストの 塩分は？ - トマトペースト100gの
塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
トマトペーストの ビタミンEは どの くらい？ - トマトペースト100gには
ビタミンEが 6.2mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約310%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上