おおむぎ（米粒麦）
切断麦
333kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 67.5g） - カロリーが
高い （100gで 333kcal） - 食物繊維が
多い （100gで 8.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のおおむぎ（米粒麦）の食べ方
- 米と
なじみやすい 米粒のような麦 形に 切った 麦で、 押麦より 米と 混ぜても 目立ちにくいのが 特徴。 麦ご飯が 初めてなら 取り入れやすい タイプです。 - 食物繊維は
100gで 約8.7g 精白米に 混ぜるだけで 食物繊維が 増えます。 ご飯の量は 変えず、 1食100〜150gの まま 中身を 置きかえるのが おすすめ。 - 水加減は
少し 多めに 麦は 水を 吸うので、 混ぜた 分だけ水を 足して 炊くと ふっくらします。 納豆や 卵と 合わせれば、 たんぱく質も とれる 朝ごはんに。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
穀類208品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質8%28kcal
- 脂質5%19kcal
- 炭水化物87%305kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
おおむぎ（米粒麦）について
おおむぎ
穀類208品の
おおむぎ（米粒麦）の成分表の情報
| 成分表での | おおむぎ 米粒麦 |
|---|---|
| 食品番号 | 01007 |
| 食品群 | 穀類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： 切断麦 白麦を 歩留り： 玄皮麦40～50 %、 |
おおむぎ（米粒麦）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 333 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 14.0 | g |
| たんぱく質 | 7.0 | g |
| アミノ酸組成に | (6.2) | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 脂肪酸の | (1.8) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 76.2 | g |
| 糖質 | 67.5 | g |
| 食物繊維総量 | 8.7 | g |
| 利用可能炭水化物 | 68.8 | g |
| 利用可能炭水化物 | 62.5 | g |
| 差引き法に | 68.6 | g |
| 灰分 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 2 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 170 | mg |
| カルシウム | 17 | mg |
| マグネシウム | 25 | mg |
| リン | 140 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| 亜鉛 | 1.2 | mg |
| 銅 | 0.37 | mg |
| ヨウ素 | 微量 | μg |
| セレン | 1 | μg |
| クロム | 微量 | μg |
| モリブデン | 9 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ナイアシン | 2.3 | mg |
| ナイアシン当量 | (4.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.19 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 10 | μg |
| パントテン酸 | 0.64 | mg |
| ビオチン | 3.5 | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.58) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.20) | g |
| 多価 | (0.91) | g |
| n-3系多価 | (0.05) | g |
| n-6系多価 | (0.86) | g |
| リノール酸 | (860) | mg |
| α-リノレン酸 | (54) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (270) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (530) | mg |
| リシン | (250) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (320) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (630) | mg |
| トレオニン | (280) | mg |
| トリプトファン | (100) | mg |
| バリン | (370) | mg |
| ヒスチジン | (170) | mg |
| アミノ酸組成計 | (7200) | mg |
おおむぎ（米粒麦）のよくある質問
- Q1．
おおむぎ （米粒麦）の カロリーは？ - おおむぎ
（米粒麦） 100gの カロリーは です。333kcal - Q2．
おおむぎ （米粒麦）の 糖質の量は？ - おおむぎ
（米粒麦） 100gの 糖質は です約67.5g （炭水化物76.2g − 食物繊維8.7g）。 - Q3．
おおむぎ （米粒麦）の たんぱく質・ 脂質は？ - おおむぎ
（米粒麦） 100gあたり、 たんぱく質7.0g 、脂質2.1g 、炭水化物76.2gです。 - Q4．
おおむぎ （米粒麦）の 食物繊維は どの くらい？ - おおむぎ
（米粒麦） 100gには 食物繊維が 8.7g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約145%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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