とうもろこし（玄穀・白色種）
と
341kcal
この食品の特徴
- カロリーが
高い （100gで 341kcal） - 糖質が
多い （100gで 61.6g） - 食物繊維が
多い （100gで 9.0g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のとうもろこし（玄穀・白色種）の食べ方
- 白いとうもろこしの
粒 白色種は黄色種と 栄養は ほぼ 同じで、 違いは 主に 色。 乾燥した 粒は、 粉や ひき割りに して 料理や お菓子の 原料に なります。 - ひき割りを
おかゆに 粗く 挽いて スープや 牛乳で 煮ると、とうもろこしの おかゆに。 卵や 鶏肉を 加えると 朝食の 主食と して 整います。 - 主食と
して 数える 100gで 約341kcalと、 米や 小麦と 同じ くらいの エネルギー。 食べる 日は ご飯や パンと 重ねず、 主食の 1つと して 数えて。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
穀類208品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質10%34kcal
- 脂質12%45kcal
- 炭水化物78%282kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
とうもろこし（玄穀・白色種）について
とうもろこし
穀類208品の
とうもろこし（玄穀・白色種）の成分表の情報
| 成分表での | とうもろこし 玄穀 白色種 |
|---|---|
| 食品番号 | 01162 |
| 食品群 | 穀類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： と |
とうもろこし（玄穀・白色種）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 341 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 14.5 | g |
| たんぱく質 | 8.6 | g |
| アミノ酸組成に | (7.4) | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 脂肪酸の | 4.5 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 70.6 | g |
| 糖質 | 61.6 | g |
| 食物繊維総量 | 9.0 | g |
| 利用可能炭水化物 | (71.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (64.8) | g |
| 差引き法に | 63.3 | g |
| 灰分 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 3 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 290 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 75 | mg |
| リン | 270 | mg |
| 鉄 | 1.9 | mg |
| 亜鉛 | 1.7 | mg |
| 銅 | 0.18 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 6 | μg |
| クロム | 微量 | μg |
| モリブデン | 20 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 3.9 | mg |
| δ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.30 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ナイアシン | 2.0 | mg |
| ナイアシン当量 | (3.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.39 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 28 | μg |
| パントテン酸 | 0.57 | mg |
| ビオチン | 8.3 | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (310) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1100) | mg |
| リシン | (240) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (340) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (770) | mg |
| トレオニン | (320) | mg |
| トリプトファン | (61) | mg |
| バリン | (440) | mg |
| ヒスチジン | (260) | mg |
| アミノ酸組成計 | (8600) | mg |
とうもろこし（玄穀・白色種）のよくある質問
- Q1．とうもろこし
（玄穀・白色種）の カロリーは？ - とうもろこし
（玄穀・白色種） 100gの カロリーは です。341kcal - Q2．とうもろこし
（玄穀・白色種）の 糖質の量は？ - とうもろこし
（玄穀・白色種） 100gの 糖質は です約61.6g （炭水化物70.6g − 食物繊維9.0g）。 - Q3．とうもろこし
（玄穀・白色種）の たんぱく質・ 脂質は？ - とうもろこし
（玄穀・白色種） 100gあたり、 たんぱく質8.6g 、脂質5.0g 、炭水化物70.6gです。 - Q4．とうもろこし
（玄穀・白色種）の 食物繊維は どの くらい？ - とうもろこし
（玄穀・白色種） 100gには 食物繊維が 9.0g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約150%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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