くわい（塊茎・ゆで）
129kcal
この食品の特徴
- 糖質が
やや 多い （100gで 24.4g） - エネルギーの
多くが 糖質 - 脂質が
少ない （100gで 0.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のくわい（塊茎・ゆで）の食べ方
- 芋類と
同じ ゆで扱いで たくわいは 100gで 約129kcal、 炭水化物は 約27.2g。 芋類と 同じように 考え、 副菜に するなら 小鉢 1つ分を 目安にします。 - 鶏肉と
炊き合わせて 鶏むね肉や 皮を 除いた 鶏もも肉と 炊き合わせると、 たんぱく質も とれる おかずに。 ほろ苦さが あるので、 薄味でも 物足りなさが 出にくいです。 - すりつぶして
団子に ゆで たくわいを すりつぶし、 鶏ひき肉と 合わせた 団子に して 汁物に 入れると、 もちっとした 食感で 満足感が 出ます。 揚げずに 煮るのが おすすめ。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質18%25kcal
- 脂質1%1kcal
- 炭水化物81%109kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
くわい（塊茎・ゆで）について
く
くわい（塊茎・ゆで）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 128 | 6.3 | 0.1 | 26.6 |
| ゆで（このページ） | 129 | 6.2 | 0.1 | 27.2 |
ゆでる・
野菜類413品の
くわい（塊茎・ゆで）の成分表の情報
| 成分表での | く |
|---|---|
| 食品番号 | 06079 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 皮及び芽を |
くわい（塊茎・ゆで）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 129 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 65.0 | g |
| たんぱく質 | 6.2 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 27.2 | g |
| 糖質 | 24.4 | g |
| 食物繊維総量 | 2.8 | g |
| 差引き法に | 24.4 | g |
| 灰分 | 1.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 3 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 550 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 32 | mg |
| リン | 140 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| 亜鉛 | 2.1 | mg |
| 銅 | 0.59 | mg |
| マンガン | 0.12 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 3.1 | mg |
| β-トコフェロール | 微量 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ナイアシン | 1.6 | mg |
| ナイアシン当量 | 2.6 | mg |
| ビタミンB6 | 0.30 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 120 | μg |
| パントテン酸 | 0.75 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
くわい（塊茎・ゆで）のよくある質問
- Q1．くわい
（塊茎・ゆで）の カロリーは？ - く
わい （塊茎・ゆで） 100gの カロリーは です。129kcal - Q2．くわい
（塊茎・ゆで）の 糖質の量は？ - く
わい （塊茎・ゆで） 100gの 糖質は です約24.4g （炭水化物27.2g − 食物繊維2.8g）。 - Q3．くわい
（塊茎・ゆで）の たんぱく質・ 脂質は？ - く
わい （塊茎・ゆで） 100gあたり、 たんぱく質6.2g 、脂質0.1g 、炭水化物27.2gです。 - Q4．くわい
（塊茎・ゆで）の ビタミンEは どの くらい？ - く
わい （塊茎・ゆで） 100gには ビタミンEが 3.1mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約155%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上