のざわな（漬物・塩漬）
17kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 1.5g） - カロリーが
低い （100gで 17kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中ののざわな（漬物・塩漬）の食べ方
- 小皿1杯30gで
塩分約0.5g 刻んだの ざわな 漬30gで 塩分約0.5g、 カロリーは 約5kcal。 ご飯の おともは 小皿1杯を 目安にすると、 塩分を とりすぎずに すみます。 - 刻んで
卵とじや 炒め物に 細かく 刻んで 卵とじや 炒め物、 おにぎりの 具に すると、 漬物の 塩けが 調味料が わりに なり、 ほかの 味つけを 減らせます。 - しょうゆは
かけずに 塩漬けは そのままで 十分に 味が あります。 しょうゆを かけると 塩分が 重なるので、 かつお節や ごまを 少しの せて 風味を 足すのが おすすめです。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差はの
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
のざわな（漬物・塩漬）について
の
野菜類413品の
のざわな（漬物・塩漬）の成分表の情報
| 成分表での | の |
|---|---|
| 食品番号 | 06230 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 5% |
| 備考 | 廃棄部位： 株元 水洗いし、 硝酸イオン： 0.4 g |
のざわな（漬物・塩漬）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 17 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 91.8 | g |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| アミノ酸組成に | (1.0) | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 脂肪酸の | (0.1) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| 食物繊維総量 | 2.5 | g |
| 差引き法に | 1.8 | g |
| 灰分 | 2.4 | g |
| 食塩相当量 | 1.5 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 610 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 300 | mg |
| カルシウム | 130 | mg |
| マグネシウム | 21 | mg |
| リン | 39 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| 亜鉛 | 0.3 | mg |
| 銅 | 0.05 | mg |
| マンガン | 0.13 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 130 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 1600 | μg |
| β-カロテン | 1600 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| β-トコフェロール | 微量 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 110 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ナイアシン | 0.5 | mg |
| ナイアシン当量 | (0.9) | mg |
| ビタミンB6 | 0.06 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 64 | μg |
| パントテン酸 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 27 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.01) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (微量) | g |
| 多価 | (0.04) | g |
| n-3系多価 | (0.03) | g |
| n-6系多価 | (微量) | g |
| リノール酸 | (4) | mg |
| α-リノレン酸 | (28) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (52) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (92) | mg |
| リシン | (75) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (25) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (110) | mg |
| トレオニン | (57) | mg |
| トリプトファン | (26) | mg |
| バリン | (75) | mg |
| ヒスチジン | (30) | mg |
| アミノ酸組成計 | (1200) | mg |
のざわな（漬物・塩漬）のよくある質問
- Q1．の
ざわな （漬物・塩漬）の カロリーは？ - の
ざわな （漬物・塩漬） 100gの カロリーは です。17kcal - Q2．の
ざわな （漬物・塩漬）の 糖質の量は？ - の
ざわな （漬物・塩漬） 100gの 糖質は です約1.6g （炭水化物4.1g − 食物繊維2.5g）。 - Q3．の
ざわな （漬物・塩漬）の たんぱく質・ 脂質は？ - の
ざわな （漬物・塩漬） 100gあたり、 たんぱく質1.2g 、脂質0.1g 、炭水化物4.1gです。 - Q4．の
ざわな （漬物・塩漬）の 塩分は？ - の
ざわな （漬物・塩漬） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。1.5g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．の
ざわな （漬物・塩漬）の ビタミンKは どの くらい？ - の
ざわな （漬物・塩漬） 100gには ビタミンKが 110μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約220%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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