みずかけな（葉・生）
とうな
25kcal
この食品の特徴
- カロリーが
低い （100gで 25kcal） - 脂質が
少ない （100gで 0.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のみずかけな（葉・生）の食べ方
- 菜の
花のように 使える アブラナ科らしい 甘みの ある 冬の 菜で、 100gで 約25kcal。 おひたしやから し和えに 向きます。 - さっと
ゆでておひたしに 茎が やわらかいので、 ゆで 時間は 短めに。 かつお節と しょう ゆ少量を かけるだけで、 手軽な 副菜に なります。 - 汁物や
炒め物にも みそ汁の 具や、 卵・ 豚肉との 炒め物に すると、 主菜に 野菜を 足せます。 炒め油は 小さじ 1程度で 十分です。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
みずかけな（葉・生）について
みずかけな
野菜類413品の
みずかけな（葉・生）の成分表の情報
| 成分表での | みずかけな 葉 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 06272 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： とうな 硝酸イオン： 0.1 g |
みずかけな（葉・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 25 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 91.1 | g |
| たんぱく質 | 2.9 | g |
| アミノ酸組成に | (2.5) | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 脂肪酸の | (0.1) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| 食物繊維総量 | 2.8 | g |
| 差引き法に | 2.4 | g |
| 灰分 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 7 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 400 | mg |
| カルシウム | 110 | mg |
| マグネシウム | 23 | mg |
| リン | 64 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| 亜鉛 | 0.3 | mg |
| 銅 | 0.07 | mg |
| マンガン | 0.17 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 190 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 2300 | μg |
| β-カロテン | 2300 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 10 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 200 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.23 | mg |
| ナイアシン | 1.1 | mg |
| ナイアシン当量 | (2.2) | mg |
| ビタミンB6 | 0.17 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 240 | μg |
| パントテン酸 | 0.55 | mg |
| ビタミンC | 88 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.01) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (微量) | g |
| 多価 | (0.04) | g |
| n-3系多価 | (0.03) | g |
| n-6系多価 | (微量) | g |
| リノール酸 | (4) | mg |
| α-リノレン酸 | (28) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (130) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (220) | mg |
| リシン | (180) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (60) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (260) | mg |
| トレオニン | (140) | mg |
| トリプトファン | (63) | mg |
| バリン | (180) | mg |
| ヒスチジン | (72) | mg |
| アミノ酸組成計 | (2900) | mg |
みずかけな（葉・生）のよくある質問
- Q1．
みずかけな （葉・生）の カロリーは？ - みずかけな
（葉・生） 100gの カロリーは です。25kcal - Q2．
みずかけな （葉・生）の 糖質の量は？ - みずかけな
（葉・生） 100gの 糖質は です約1.9g （炭水化物4.7g − 食物繊維2.8g）。 - Q3．
みずかけな （葉・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - みずかけな
（葉・生） 100gあたり、 たんぱく質2.9g 、脂質0.1g 、炭水化物4.7gです。 - Q4．
みずかけな （葉・生）の ビタミンKは どの くらい？ - みずかけな
（葉・生） 100gには ビタミンKが 200μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約400%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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