ゆりね（りん茎・生）
119kcal
この食品の特徴
- 糖質が
やや 多い （100gで 22.9g） - 食物繊維が
多い （100gで 5.4g） - 脂質が
少ない （100gで 0.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のゆりね（りん茎・生）の食べ方
- いもに
近いと 考えて量を ゆりねは 100gで 約119kcal、 炭水化物約28.3g。 野菜より、 いもに 近い 食材と 考えて量を 決めると 食べすぎを 防げます。 - 茶わん蒸しや
吸い物に 1数片 片ずつはが して、 茶わん蒸しや お吸い物に 数片入れると、 ほく ほくした 甘みを 楽しめます。 茶わん蒸しなら 卵の たんぱく質も とれます。 - 天ぷらより
蒸し焼きに 天ぷらや かき揚げは 油を 吸います。 フライパンで 蒸し焼きに して 梅肉や 塩を 少し つけると、 油を 使わずに おいしく 食べられます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質12%15kcal
- 脂質1%1kcal
- 炭水化物87%113kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ゆりね（りん茎・生）について
ゆりね
ゆりね（りん茎・生）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生（このページ） | 119 | 3.8 | 0.1 | 28.3 |
| ゆで | 117 | 3.4 | 0.1 | 28.7 |
ゆでる・
野菜類413品の
ゆりね（りん茎・生）の成分表の情報
| 成分表での | ゆりね りん茎 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 06296 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 10% |
| 備考 | 廃棄部位： 根、 硝酸イオン： 0 g |
ゆりね（りん茎・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 119 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 66.5 | g |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| アミノ酸組成に | (2.4) | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 28.3 | g |
| 糖質 | 22.9 | g |
| 食物繊維総量 | 5.4 | g |
| 差引き法に | 24.3 | g |
| 灰分 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 740 | mg |
| カルシウム | 10 | mg |
| マグネシウム | 25 | mg |
| リン | 71 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| 亜鉛 | 0.7 | mg |
| 銅 | 0.16 | mg |
| マンガン | 0.96 | mg |
| ヨウ素 | 1 | μg |
| セレン | 1 | μg |
| クロム | 2 | μg |
| モリブデン | 1 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.08 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ナイアシン | 0.7 | mg |
| ナイアシン当量 | (1.4) | mg |
| ビタミンB6 | 0.12 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 77 | μg |
| パントテン酸 | 0 | mg |
| ビオチン | 1.6 | μg |
| ビタミンC | 9 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (69) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (130) | mg |
| リシン | (140) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (79) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (170) | mg |
| トレオニン | (88) | mg |
| トリプトファン | (41) | mg |
| バリン | (110) | mg |
| ヒスチジン | (52) | mg |
| アミノ酸組成計 | (2700) | mg |
ゆりね（りん茎・生）のよくある質問
- Q1．
ゆりね （りん茎・生）の カロリーは？ - ゆりね
（りん茎・生） 100gの カロリーは です。119kcal - Q2．
ゆりね （りん茎・生）の 糖質の量は？ - ゆりね
（りん茎・生） 100gの 糖質は です約22.9g （炭水化物28.3g − 食物繊維5.4g）。 - Q3．
ゆりね （りん茎・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - ゆりね
（りん茎・生） 100gあたり、 たんぱく質3.8g 、脂質0.1g 、炭水化物28.3gです。 - Q4．
ゆりね （りん茎・生）の カリウムは どの くらい？ - ゆりね
（りん茎・生） 100gには カリウムが 740mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約111%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上