ゆりね（りん茎・ゆで）
117kcal
この食品の特徴
- 糖質が
やや 多い （100gで 22.7g） - 食物繊維が
多い （100gで 6.0g） - 脂質が
少ない （100gで 0.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のゆりね（りん茎・ゆで）の食べ方
- 小鉢1杯30gで
約35kcal ゆでたゆりねは 100gで 約117kcal。 副菜と して 使うなら 30g程度に しておくと、 いもと 同じ 感覚で量を 調整できます。 - 茶巾しぼりで
和菓子代わりに ゆでて 裏ごしし、 少量の 砂糖で 茶巾しぼりに すると、 和菓子のような 間食に。 砂糖は 控えめに して、 1〜2個を 目安に。 - たんぱく質の
食材と えびや煮て 鶏むね肉と 煮たり、 卵とじに したりすると、 ほく ほくした 甘みの ある 1品に。 たんぱく質の 食材と 合わせて 1皿に まとめて。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質11%14kcal
- 脂質1%1kcal
- 炭水化物88%115kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ゆりね（りん茎・ゆで）について
ゆりね
ゆりね（りん茎・ゆで）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 119 | 3.8 | 0.1 | 28.3 |
| ゆで（このページ） | 117 | 3.4 | 0.1 | 28.7 |
ゆでる・
野菜類413品の
ゆりね（りん茎・ゆで）の成分表の情報
| 成分表での | ゆりね りん茎 ゆで |
|---|---|
| 食品番号 | 06297 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 根、 硝酸イオン： 0 g |
ゆりね（りん茎・ゆで）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 117 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 66.5 | g |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| アミノ酸組成に | (2.1) | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 28.7 | g |
| 糖質 | 22.7 | g |
| 食物繊維総量 | 6.0 | g |
| 差引き法に | 24.0 | g |
| 灰分 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 690 | mg |
| カルシウム | 10 | mg |
| マグネシウム | 24 | mg |
| リン | 65 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| 亜鉛 | 0.7 | mg |
| 銅 | 0.14 | mg |
| マンガン | 0.75 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 微量 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ナイアシン | 0.6 | mg |
| ナイアシン当量 | (1.2) | mg |
| ビタミンB6 | 0.12 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 92 | μg |
| パントテン酸 | 0 | mg |
| ビタミンC | 8 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (62) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (120) | mg |
| リシン | (130) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (71) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (160) | mg |
| トレオニン | (79) | mg |
| トリプトファン | (37) | mg |
| バリン | (100) | mg |
| ヒスチジン | (47) | mg |
| アミノ酸組成計 | (2500) | mg |
ゆりね（りん茎・ゆで）のよくある質問
- Q1．
ゆりね （りん茎・ゆで）の カロリーは？ - ゆりね
（りん茎・ゆで） 100gの カロリーは です。117kcal - Q2．
ゆりね （りん茎・ゆで）の 糖質の量は？ - ゆりね
（りん茎・ゆで） 100gの 糖質は です約22.7g （炭水化物28.7g − 食物繊維6.0g）。 - Q3．
ゆりね （りん茎・ゆで）の たんぱく質・ 脂質は？ - ゆりね
（りん茎・ゆで） 100gあたり、 たんぱく質3.4g 、脂質0.1g 、炭水化物28.7gです。 - Q4．
ゆりね （りん茎・ゆで）の 葉酸は どの くらい？ - ゆりね
（りん茎・ゆで） 100gには 葉酸が 92μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約115%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上