わさび（わさび漬）の糖質の量は？

わさび（わさび漬）100gの糖質は約25.3gです（炭水化物28.0g − 食物繊維2.7g）。

わさび（わさび漬）のたんぱく質・脂質は？

わさび（わさび漬）100gあたり、たんぱく質7.1g、脂質0.5g、炭水化物28.0gです。

わさび（わさび漬）の塩分は？

わさび（わさび漬）100gの塩分（食塩相当量）は2.5gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

わさび（わさび漬）のビタミンB6はどのくらい？

わさび（わさび漬）100gにはビタミンB6が0.38mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約95%です。

わさび（わさび漬）

Q: わさび（わさび漬）のカロリーは？

わさび（わさび漬）100gのカロリーは140kcalです。

140kcal

この食品の特徴

塩分が多い（100gで2.5g）
糖質がやや多い（100gで25.3g）
脂質が少ない（100gで0.5g）

食べやせアドバイス

ダイエット中のわさび（わさび漬）の食べ方

酒かすと砂糖でカロリー高めわさび漬は酒かすと砂糖で漬けるため、100gで約140kcal。ご飯のおともなら小さじ2杯（10gほど）で約14kcalです。
かまぼこや刺身に添えてかまぼこや白身魚の刺身、焼き魚にのせると、しょうゆなしでも味がつきます。たんぱく質のおかずとの組み合わせがおすすめです。
小皿に取り分けて10gで塩分約0.3g。ご飯にのせると量が増えがちなので、小皿に取り分けて、ほかの漬物と重ねないようにしましょう。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品

低い高い

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から394番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー140kcal

たんぱく質7.1g

脂質0.5g

炭水化物28.0g

PFCバランス（カロリーのうちわけ）

たんぱく質20%28kcal
脂質3%5kcal
炭水化物77%112kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

基準

カロリー140kcal20%

たんぱく質7.1g43%

脂質0.5g3%

炭水化物28.0g29%

目安＝食事摂取基準（2025年版）。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると（ほかの野菜と比べる）

キャベツ（生）葉1枚 50g

−

レタス（生）1枚 30g

−

トマト（生）中1個 150g

−

きゅうり（生）中1本 100g

−

にんじん（皮なし・生）中1本 180g

−

玉ねぎ（生）中1個（皮を除く） 190g

−

ブロッコリー（生）1株 195g

−

ほうれん草（生）1束 180g

−

小松菜（生）1束 255g

−

なす（生）中1本（へたを除く） 72g

−

ピーマン（生）中1個（へた・種を除く） 30g

−

大根（皮なし・生）1本 850g

−

もやし（緑豆もやし・生）1袋（200g） 196g

−

白菜（生）葉1枚 95g

−

ごぼう（生）1本 180g

−

オクラ（生）1本 9g

−

アスパラガス（生）1本 16g

−

かぼちゃ（西洋かぼちゃ・生）1/4個 225g

−

わさび（わさび漬）100g

−

差はわさび（わさび漬）と比べたもの。すべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

基準

ビタミン

ビタミンA−

−／目安 −

ビタミンD−

−／目安 −

ビタミンE−

−／目安 −

ビタミンK−

−／目安 −

ビタミンB1−

−／目安 −

ビタミンB2−

−／目安 −

ナイアシン当量−

−／目安 −

ビタミンB6−

−／目安 −

ビタミンB12−

−／目安 −

葉酸−

−／目安 −

パントテン酸−

−／目安 −

ビタミンC−

−／目安 −

ミネラル

カリウム−

−／目安 −

カルシウム−

−／目安 −

マグネシウム−

−／目安 −

リン−

−／目安 −

鉄−

−／目安 −

亜鉛−

−／目安 −

銅−

−／目安 −

マンガン−

−／目安 −

食物繊維

食物繊維−

−／目安 −

目安＝食事摂取基準（2025年版）の推奨量・目安量（1食はその3分の1）。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−

ジョギング−

自転車−

掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg（ほかのツールで入れた体重があればその値）で計算。

この量を食事の記録に入れる

わさび（わさび漬）について

わさび（わさび漬）のカロリーは100gで140kcalです。80kcal分の重さは約57.1gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が7.1g、脂質が0.5g、炭水化物が28gです。糖質は約25.3gです。そのほかの栄養素ではビタミンB6と葉酸が多く含まれています。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から394番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

わさび（わさび漬）の成分表の情報

成分表での名前	わさびわさび漬
食品番号	06323
食品群	野菜類
廃棄率	0%（皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり）
備考	硝酸イオン： Tr

わさび（わさび漬）の成分表のすべての値（100gあたり）

主要成分

エネルギー	140	kcal
水分	61.4	g
たんぱく質	7.1	g
脂質	0.5	g
コレステロール	(0)	mg
炭水化物	28.0	g
糖質（炭水化物−食物繊維）	25.3	g
食物繊維総量	2.7	g
差引き法による利用可能炭水化物	25.3	g
灰分	3.0	g
食塩相当量	2.5	g

ミネラル

ナトリウム	1000	mg
カリウム	140	mg
カルシウム	40	mg
マグネシウム	16	mg
リン	72	mg
鉄	0.9	mg
亜鉛	1.1	mg
銅	0.15	mg
マンガン	0.38	mg

ビタミン

ビタミンA（レチノール活性当量）	2	μg
レチノール	(0)	μg
β-カロテン当量	20	μg
β-カロテン	16	μg
α-カロテン	0	μg
β-クリプトキサンチン	7	μg
ビタミンD	(0)	μg
ビタミンE（α-トコフェロール）	0.1	mg
β-トコフェロール	0	mg
γ-トコフェロール	0	mg
δ-トコフェロール	0	mg
ビタミンK	9	μg
ビタミンB1	0.08	mg
ビタミンB2	0.17	mg
ナイアシン	0.6	mg
ナイアシン当量	1.8	mg
ビタミンB6	0.38	mg
ビタミンB12	(0)	μg
葉酸	45	μg
パントテン酸	0.25	mg
ビタミンC	1	mg

わさび（わさび漬）のよくある質問

Q1．わさび（わさび漬）のカロリーは？: わさび（わさび漬）100gのカロリーは140kcalです。
Q2．わさび（わさび漬）の糖質の量は？: わさび（わさび漬）100gの糖質は約25.3gです（炭水化物28.0g − 食物繊維2.7g）。
Q3．わさび（わさび漬）のたんぱく質・脂質は？: わさび（わさび漬）100gあたり、たんぱく質7.1g、脂質0.5g、炭水化物28.0gです。
Q4．わさび（わさび漬）の塩分は？: わさび（わさび漬）100gの塩分（食塩相当量）は2.5gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5．わさび（わさび漬）のビタミンB6はどのくらい？: わさび（わさび漬）100gにはビタミンB6が0.38mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約95%です。

監修者

食べやせダイエット講師／株式会社Relife 代表取締役

たくみ先生山岸巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』（主婦の友社）。

臨床栄養医学指導士
指導実績2,000人以上
SNS総フォロワー105万人以上

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