かんぴょう（甘煮）
146kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 31.0g） - 塩分が
多い （100gで 3.1g） - 食物繊維が
多い （100gで 5.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のかんぴょう（甘煮）の食べ方
- 甘煮は
砂糖と しょう ゆ入り 甘く 煮たかん ぴょうは 100gで 約146kcal、 塩分約3.1g。 巻きずしの 具と して 使う量なら 少しですが、 単品で つまみすぎないように。 - 具と
して 使う量を 目安に 20gで 約29kcal、 塩分約0.6g。 のり巻きやちらしずしの 具に するなら、 この 程度の量で 全体の 味が 決まります。 - 自家製は
甘さ控えめに 乾燥かん ぴょうから 煮るなら、 砂糖と しょうゆを 控えめに して、 だしを 効かせると カロリーと 塩分を 抑えられます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質6%9kcal
- 脂質1%2kcal
- 炭水化物93%146kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
かんぴょう（甘煮）について
かん
野菜類413品の
かんぴょう（甘煮）の成分表の情報
| 成分表での | かん |
|---|---|
| 食品番号 | 06364 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 硝酸イオン： 0 g |
かんぴょう（甘煮）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 146 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 57.6 | g |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| アミノ酸組成に | 2.0 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 36.5 | g |
| 糖質 | 31.0 | g |
| 食物繊維総量 | 5.5 | g |
| 利用可能炭水化物 | 26.7 | g |
| 利用可能炭水化物 | 25.5 | g |
| 差引き法に | 31.4 | g |
| 灰分 | 3.4 | g |
| 食塩相当量 | 3.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1200 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 90 | mg |
| カルシウム | 44 | mg |
| マグネシウム | 21 | mg |
| リン | 34 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| 亜鉛 | 0.3 | mg |
| 銅 | 0.05 | mg |
| マンガン | 0.31 | mg |
| ヨウ素 | 8 | μg |
| セレン | 2 | μg |
| クロム | 2 | μg |
| モリブデン | 8 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 微量 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ナイアシン | 0.3 | mg |
| ナイアシン当量 | 0.4 | mg |
| ビタミンB6 | 0.03 | mg |
| ビタミンB12 | 微量 | μg |
| 葉酸 | 10 | μg |
| パントテン酸 | 0.07 | mg |
| ビオチン | 1.9 | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 100 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 150 | mg |
| リシン | 120 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 48 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 120 | mg |
| トレオニン | 90 | mg |
| トリプトファン | 8 | mg |
| バリン | 120 | mg |
| ヒスチジン | 48 | mg |
| アミノ酸組成計 | 2300 | mg |
かんぴょう（甘煮）のよくある質問
- Q1．かんぴょう
（甘煮）の カロリーは？ - かん
ぴょう （甘煮） 100gの カロリーは です。146kcal - Q2．かんぴょう
（甘煮）の 糖質の量は？ - かん
ぴょう （甘煮） 100gの 糖質は です約31.0g （炭水化物36.5g − 食物繊維5.5g）。 - Q3．かんぴょう
（甘煮）の たんぱく質・ 脂質は？ - かん
ぴょう （甘煮） 100gあたり、 たんぱく質2.3g 、脂質0.2g 、炭水化物36.5gです。 - Q4．かんぴょう
（甘煮）の 塩分は？ - かん
ぴょう （甘煮） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。3.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．かんぴょう
（甘煮）の 食物繊維は どの くらい？ - かん
ぴょう （甘煮） 100gには 食物繊維が 5.5g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約92%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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