ちぢみゆきな（葉・ゆで）
34kcal
この食品の特徴
- カロリーが
低い （100gで 34kcal） - 食物繊維が
多い （100gで 4.3g） - 脂質が
少ない （100gで 0.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のちぢみゆきな（葉・ゆで）の食べ方
- しょう
ゆ少しの ゆでておひたしで 絞ると 100gで 約34kcal、 食物繊維約4.3g。 甘みが あるので、 しょう ゆ少量の おひたしで 十分 おいしく 食べられます。 - 白和えや
卵とじに 白和えに すると 豆腐、 卵とじに すると 卵の たんぱく質が とれて、 主菜寄りの 一品に なります。 - ごま和えは
ごまを すりごまは計って 小さじ 1〜2、 砂糖は 控えめに。 ごまの 香りで、 調味料が 少なくても 満足できます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質36%15kcal
- 脂質15%6kcal
- 炭水化物49%21kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ちぢみゆきな（葉・ゆで）について
ちぢみゆきな
ちぢみゆきな（葉・ゆで）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 35 | 3.6 | 0.6 | 5.7 |
| ゆで（このページ） | 34 | 3.8 | 0.7 | 5.2 |
ゆでる・
野菜類413品の
ちぢみゆきな（葉・ゆで）の成分表の情報
| 成分表での | ちぢみゆきな 葉 ゆで |
|---|---|
| 食品番号 | 06377 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 15% |
| 備考 | 廃棄部位： 株元 ゆで 硝酸イオン： 0.2 g |
ちぢみゆきな（葉・ゆで）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 34 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 89.1 | g |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| アミノ酸組成に | (3.3) | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 5.2 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| 食物繊維総量 | 4.3 | g |
| 差引き法に | 1.4 | g |
| 有機酸 | 0 | g |
| 灰分 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 15 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 320 | mg |
| カルシウム | 130 | mg |
| マグネシウム | 21 | mg |
| リン | 82 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| 亜鉛 | 0.7 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.32 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 500 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 5900 | μg |
| β-カロテン | 5900 | μg |
| α-カロテン | 14 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 40 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンK | 500 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ナイアシン | 0.7 | mg |
| ナイアシン当量 | (2.1) | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 120 | μg |
| パントテン酸 | 0.27 | mg |
| ビタミンC | 39 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (170) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (290) | mg |
| リシン | (240) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (78) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (350) | mg |
| トレオニン | (190) | mg |
| トリプトファン | (83) | mg |
| バリン | (240) | mg |
| ヒスチジン | (95) | mg |
| アミノ酸組成計 | (3800) | mg |
ちぢみゆきな（葉・ゆで）のよくある質問
- Q1．
ちぢみゆきな （葉・ゆで）の カロリーは？ - ちぢみゆきな
（葉・ゆで） 100gの カロリーは です。34kcal - Q2．
ちぢみゆきな （葉・ゆで）の 糖質の量は？ - ちぢみゆきな
（葉・ゆで） 100gの 糖質は です約0.9g （炭水化物5.2g − 食物繊維4.3g）。 - Q3．
ちぢみゆきな （葉・ゆで）の たんぱく質・ 脂質は？ - ちぢみゆきな
（葉・ゆで） 100gあたり、 たんぱく質3.8g 、脂質0.7g 、炭水化物5.2gです。 - Q4．
ちぢみゆきな （葉・ゆで）の ビタミンKは どの くらい？ - ちぢみゆきな
（葉・ゆで） 100gには ビタミンKが 500μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約1000%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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