青のり（素干し）

青のり（素干し）について

緑色の海藻を干して細かくした乾物です。強い磯の香りがあり、お好み焼きや焼きそば、たこ焼き、ポテトチップスなどにふりかけて使われます。

湿気を吸うと風味が落ちやすいので、密閉して冷暗所で保存します。

ふりかける量はわずかで、料理に香りと彩りを加えてくれます。

青のり（素干し）のカロリーは100gで249kcalです。80kcal分の重さは約32.1gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が29.4g、脂質が5.2g、炭水化物が41gです。糖質は約5.8gです。そのほかの栄養素ではビタミンB12と鉄が多く含まれています。

海藻類58品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から54番目です。海藻類のカロリー一覧を見る

青のり（素干し）の成分表の情報

青のり（素干し）の成分表のすべての値（100gあたり）

青のり（素干し）のよくある質問

Q1．青のり（素干し）のカロリーは？

青のり（素干し）100gのカロリーは249kcalです。

Q2．青のり（素干し）の糖質の量は？

青のり（素干し）100gの糖質は約5.8gです（炭水化物41.0g − 食物繊維35.2g）。

Q3．青のり（素干し）のたんぱく質・脂質は？

青のり（素干し）100gあたり、たんぱく質29.4g、脂質5.2g、炭水化物41.0gです。

Q4．青のり（素干し）の塩分は？

青のり（素干し）100gの塩分（食塩相当量）は8.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．青のり（素干し）のビタミンB12はどのくらい？

青のり（素干し）100gにはビタミンB12が41.6μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約3120%です。