海ぶどう（生）

海ぶどう（生）について

ぷちぷちとした粒が房のようについた海藻です。沖縄の名産で、そのままポン酢やしょうゆをつけて食べたり、サラダや丼にのせたりします。

冷蔵庫に入れると粒がしぼみやすいので、常温で保存し、食べる直前に水で洗うのが一般的です。

カロリーがとても低い海藻です。

海ぶどう（生）のカロリーは100gで6kcalです。80kcal分の重さは約1333.3gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.5g、脂質が0.1g、炭水化物が1.2gです。糖質は約0.4gです。そのほかの栄養素ではビタミンKとマグネシウムが多く含まれています。

海藻類58品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から5番目です。海藻類のカロリー一覧を見る

海ぶどう（生）の成分表の情報

海ぶどう（生）の成分表のすべての値（100gあたり）

海ぶどう（生）のよくある質問

Q1．海ぶどう（生）のカロリーは？

海ぶどう（生）100gのカロリーは6kcalです。

Q2．海ぶどう（生）の糖質の量は？

海ぶどう（生）100gの糖質は約0.4gです（炭水化物1.2g − 食物繊維0.8g）。

Q3．海ぶどう（生）のたんぱく質・脂質は？

海ぶどう（生）100gあたり、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.2gです。

Q4．海ぶどう（生）の塩分は？

海ぶどう（生）100gの塩分（食塩相当量）は0.8gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．海ぶどう（生）のビタミンKはどのくらい？

海ぶどう（生）100gにはビタミンKが35μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約70%です。