とろろ昆布（削り昆布）

とろろ昆布（削り昆布）について

酢に漬けてやわらかくした昆布を、薄く削ったものです。ふわふわとした食感で、お吸い物やおにぎり、うどん、そばなどに使われます。

お椀に入れて汁を注ぐだけで、手軽に一品になります。湿気を吸いやすいので、密閉して保存します。

乾物の状態では食物繊維が多く、使う量はわずかです。

とろろ昆布（削り昆布）のカロリーは100gで177kcalです。80kcal分の重さは約45.2gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が6.5g、脂質が0.9g、炭水化物が50.2gです。糖質は約22.0gです。そのほかの栄養素ではカリウムとマグネシウムが多く含まれています。

海藻類58品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から35番目です。海藻類のカロリー一覧を見る

とろろ昆布（削り昆布）の成分表の情報

目安量の重さ：とろろ昆布のお吸い物1杯分は5g（「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館（eiyoukeisan.com）の実測）。

とろろ昆布（削り昆布）の成分表のすべての値（100gあたり）

とろろ昆布（削り昆布）のよくある質問

Q1．とろろ昆布（削り昆布）のカロリーは？

とろろ昆布（削り昆布）100gのカロリーは177kcalです。汁物1杯分（5g）なら約9kcalです。

Q2．とろろ昆布（削り昆布）の糖質の量は？

とろろ昆布（削り昆布）100gの糖質は約22.0gです（炭水化物50.2g − 食物繊維28.2g）。

Q3．とろろ昆布（削り昆布）のたんぱく質・脂質は？

とろろ昆布（削り昆布）100gあたり、たんぱく質6.5g、脂質0.9g、炭水化物50.2gです。

Q4．とろろ昆布（削り昆布）汁物1杯分のカロリー・たんぱく質・脂質は？

とろろ昆布（削り昆布）汁物1杯分（5g）は約9kcalです。たんぱく質0.3g、脂質0.05g、糖質1.1g、塩分0.27gです。

Q5．とろろ昆布（削り昆布）の塩分は？

とろろ昆布（削り昆布）100gの塩分（食塩相当量）は5.3gです。汁物1杯分（5g）なら約0.27gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q6．とろろ昆布（削り昆布）のカリウムはどのくらい？

とろろ昆布（削り昆布）100gにはカリウムが4800mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約720%です。