てんぐさ（角寒天）
まくさ
159kcal
この食品の特徴
- 食物繊維が
多い （100gで 74.1g） - 糖質が
少ない （100gで 0.0g） - 脂質が
少ない （100gで 0.2g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のてんぐさ（角寒天）の食べ方
- 固めると
たっぷりの量に 角寒天は 100gで 約159kcalですが、 5gなら 約8kcal。 水分を 加えて 固めると、 たっぷりの量の ゼリーや 寄せ物が できます。 - 甘さを
控えた ゼリーに 牛乳や 無糖の 紅茶、 果汁を 少し 混ぜて 寒天ゼリーに すると、 間食に ぴったり。 砂糖は 控えめにし、 果物の 甘みを 生かすのが おすすめです。 - おかずの
寄せ物にも だしで 煮溶かして、 鶏ささみや 野菜を 寄せた 寄せ物に すると、 たんぱく質も とれる おかずに。 水で 戻した 細寒天は サラダにも 使えます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
海藻類58品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかのきのこ・海藻・こんにゃくと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
てんぐさ（角寒天）について
てんぐさ
海藻類58品の
てんぐさ（角寒天）の成分表の情報
| 成分表での | てんぐ |
|---|---|
| 食品番号 | 09027 |
| 食品群 | 海藻類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： まくさ 細寒天 |
てんぐさ（角寒天）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 159 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 20.5 | g |
| たんぱく質 | 2.4 | g |
| アミノ酸組成に | (1.0) | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 脂肪酸の | (0.1) | g |
| コレステロール | 微量 | mg |
| 炭水化物 | 74.1 | g |
| 糖質 | 0 | g |
| 食物繊維総量 | 74.1 | g |
| 差引き法に | 1.4 | g |
| 灰分 | 2.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 130 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 52 | mg |
| カルシウム | 660 | mg |
| マグネシウム | 100 | mg |
| リン | 34 | mg |
| 鉄 | 4.5 | mg |
| 亜鉛 | 1.5 | mg |
| 銅 | 0.02 | mg |
| マンガン | 3.19 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ナイアシン | 0.1 | mg |
| ナイアシン当量 | (0.2) | mg |
| ビタミンB6 | 微量 | mg |
| ビタミンB12 | 0 | μg |
| 葉酸 | 0 | μg |
| パントテン酸 | 0.46 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.04) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.02) | g |
| 多価 | (0.07) | g |
| n-3系多価 | (0.06) | g |
| n-6系多価 | (0.01) | g |
| リノール酸 | (3) | mg |
| α-リノレン酸 | (1) | mg |
| アラキドン酸 | (7) | mg |
| EPA | (58) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (100) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (170) | mg |
| リシン | (43) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (33) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (130) | mg |
| トレオニン | (41) | mg |
| トリプトファン | (5) | mg |
| バリン | (120) | mg |
| ヒスチジン | (7) | mg |
| アミノ酸組成計 | (1200) | mg |
てんぐさ（角寒天）のよくある質問
- Q1．てんぐさ
（角寒天）の カロリーは？ - てんぐさ
（角寒天） 100gの カロリーは です。159kcal - Q2．てんぐさ
（角寒天）の 糖質の量は？ - てんぐさ
（角寒天） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物74.1g − 食物繊維74.1g）。 - Q3．てんぐさ
（角寒天）の たんぱく質・ 脂質は？ - てんぐさ
（角寒天） 100gあたり、 たんぱく質2.4g 、脂質0.2g 、炭水化物74.1gです。 - Q4．てんぐさ
（角寒天）の 塩分は？ - てんぐさ
（角寒天） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．てんぐさ
（角寒天）の 食物繊維は どの くらい？ - てんぐさ
（角寒天） 100gには 食物繊維が 74.1g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約1235%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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