ひとえぐさ（素干し）の糖質の量は？

ひとえぐさ（素干し）100gの糖質は約2.1gです（炭水化物46.3g − 食物繊維44.2g）。

ひとえぐさ（素干し）のたんぱく質・脂質は？

ひとえぐさ（素干し）100gあたり、たんぱく質16.6g、脂質1.0g、炭水化物46.3gです。

ひとえぐさ（素干し）の塩分は？

ひとえぐさ（素干し）100gの塩分（食塩相当量）は11.4gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

ひとえぐさ（素干し）のマグネシウムはどのくらい？

ひとえぐさ（素干し）100gにはマグネシウムが880mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約910%です。

ひとえぐさ（素干し）

Q: ひとえぐさ（素干し）のカロリーは？

ひとえぐさ（素干し）100gのカロリーは172kcalです。

172kcal

この食品の特徴

塩分が多い（100gで11.4g）
食物繊維が多い（100gで44.2g）
脂質が少ない（100gで1.0g）

食べやせアドバイス

ダイエット中のひとえぐさ（素干し）の食べ方

あおさとして使う海藻ひとえぐさは、あおさの名で売られることが多い海藻です。素干し100gで約172kcalですが、1回に使うのはひとつまみなのでカロリーは気になりません。
みそ汁に入れて香りをみそ汁や吸い物に最後に加えるだけで、磯の香りが広がります。香りが強いぶん、みその量を少し控えても満足できます。
塩分が多いので入れすぎない素干しは100gあたり塩分が約11.4gと多めです。汁物には1回ひとつまみ程度にして、ほかの味つけで塩を足しすぎないようにしましょう。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品

低い高い

海藻類58品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から33番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー172kcal

たんぱく質16.6g

脂質1.0g

炭水化物46.3g

1食の目安・1日の目安とくらべると

基準

カロリー172kcal25%

たんぱく質16.6g100%

脂質1.0g5%

炭水化物46.3g47%

目安＝食事摂取基準（2025年版）。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると（ほかのきのこ・海藻・こんにゃくと比べる）

しめじ（ぶなしめじ・生）1パック（石づきを除く） 90g

−

えのき（生）1袋（石づきを除く） 85g

−

しいたけ（菌床栽培・生）1個（軸を除く） 10g

−

まいたけ（生）1パック（石づきを除く） 90g

−

エリンギ（生）1本 38g

−

わかめ（乾燥・水戻し）100g

−

ひじき（ゆで・ステンレス釜）100g

−

もずく（塩抜き）1人分 35g

−

めかぶ（生）100g

−

焼きのり全形1枚 3g

−

こんにゃく（板こんにゃく）1枚 250g

−

しらたき1袋 200g

−

ひとえぐさ（素干し）100g

−

差はひとえぐさ（素干し）と比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

基準

ビタミン

ビタミンA−

−／目安 −

ビタミンD−

−／目安 −

ビタミンE−

−／目安 −

ビタミンK−

−／目安 −

ビタミンB1−

−／目安 −

ビタミンB2−

−／目安 −

ナイアシン当量−

−／目安 −

ビタミンB6−

−／目安 −

ビタミンB12−

−／目安 −

葉酸−

−／目安 −

パントテン酸−

−／目安 −

ビタミンC−

−／目安 −

ミネラル

カリウム−

−／目安 −

カルシウム−

−／目安 −

マグネシウム−

−／目安 −

リン−

−／目安 −

鉄−

−／目安 −

亜鉛−

−／目安 −

銅−

−／目安 −

マンガン−

−／目安 −

食物繊維

食物繊維−

−／目安 −

目安＝食事摂取基準（2025年版）の推奨量・目安量（1食はその3分の1）。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−

ジョギング−

自転車−

掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg（ほかのツールで入れた体重があればその値）で計算。

この量を食事の記録に入れる

ひとえぐさ（素干し）について

ひとえぐさ（素干し）のカロリーは100gで172kcalです。80kcal分の重さは約46.5gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が16.6g、脂質が1g、炭水化物が46.3gです。糖質は約2.1gです。そのほかの栄養素ではマグネシウムと食物繊維が多く含まれています。

海藻類58品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から33番目です。海藻類のカロリー一覧を見る

ひとえぐさ（素干し）の成分表の情報

成分表での名前	ひとえぐさ素干し
食品番号	09032
食品群	海藻類
廃棄率	0%（皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり）
備考	すき干ししたもの

ひとえぐさ（素干し）の成分表のすべての値（100gあたり）

主要成分

エネルギー	172	kcal
水分	16.0	g
たんぱく質	16.6	g
脂質	1.0	g
コレステロール	微量	mg
炭水化物	46.3	g
糖質（炭水化物−食物繊維）	2.1	g
食物繊維総量	44.2	g
差引き法による利用可能炭水化物	2.1	g
灰分	20.1	g
食塩相当量	11.4	g

ミネラル

ナトリウム	4500	mg
カリウム	810	mg
カルシウム	920	mg
マグネシウム	880	mg
リン	280	mg
鉄	3.4	mg
亜鉛	0.6	mg
銅	0.86	mg
マンガン	1.32	mg

ビタミン

ビタミンA（レチノール活性当量）	710	μg
レチノール	(0)	μg
β-カロテン当量	8600	μg
β-カロテン	8500	μg
α-カロテン	140	μg
β-クリプトキサンチン	0	μg
ビタミンD	(0)	μg
ビタミンE（α-トコフェロール）	2.5	mg
β-トコフェロール	0	mg
γ-トコフェロール	0	mg
δ-トコフェロール	0	mg
ビタミンK	14	μg
ビタミンB1	0.30	mg
ビタミンB2	0.92	mg
ナイアシン	2.4	mg
ナイアシン当量	5.2	mg
ビタミンB6	0.03	mg
ビタミンB12	0.3	μg
葉酸	280	μg
パントテン酸	0.88	mg
ビタミンC	38	mg

ひとえぐさ（素干し）のよくある質問

Q1．ひとえぐさ（素干し）のカロリーは？: ひとえぐさ（素干し）100gのカロリーは172kcalです。
Q2．ひとえぐさ（素干し）の糖質の量は？: ひとえぐさ（素干し）100gの糖質は約2.1gです（炭水化物46.3g − 食物繊維44.2g）。
Q3．ひとえぐさ（素干し）のたんぱく質・脂質は？: ひとえぐさ（素干し）100gあたり、たんぱく質16.6g、脂質1.0g、炭水化物46.3gです。
Q4．ひとえぐさ（素干し）の塩分は？: ひとえぐさ（素干し）100gの塩分（食塩相当量）は11.4gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5．ひとえぐさ（素干し）のマグネシウムはどのくらい？: ひとえぐさ（素干し）100gにはマグネシウムが880mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約910%です。

監修者

食べやせダイエット講師／株式会社Relife 代表取締役

たくみ先生山岸巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』（主婦の友社）。

臨床栄養医学指導士
指導実績2,000人以上
SNS総フォロワー105万人以上

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