クリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
388kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 388kcal） - 脂質が
多い （100gで 42.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）の食べ方
- 15gで
約58kcal 100gで脂質約42.1gと、 ほとんどが 脂です。 15gで 約58kcal・ 脂質約6.3gなので、量は 計って 使いましょう。 - 料理には
少しだけ スープやソースに コクを 出すなら、 仕上げに 少量を 加えるだけで 十分。 牛乳や 無糖練乳と 組み合わせると、 クリームの量を 減らせます。 - お菓子は
1回分を 決めて クリームを 使った ケーキや デザートは、 間食1回200kcal・ 脂質10gまでを 目安に。 切り分けて 1つだけ 器に 出して 楽しんで。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
乳類59品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質4%18kcal
- 脂質93%379kcal
- 炭水化物3%12kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの乳製品・豆乳と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
クリーム（乳脂肪・植物性脂肪）について
クリーム
乳類59品の
クリーム（乳脂肪・植物性脂肪）の成分表の情報
| 成分表での | ＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 乳脂肪・ |
|---|---|
| 食品番号 | 13015 |
| 食品群 | 乳類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 脂質： 乳脂肪由来22.5 g 、 |
クリーム（乳脂肪・植物性脂肪）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 388 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 49.8 | g |
| たんぱく質 | 4.4 | g |
| アミノ酸組成に | (3.9) | g |
| 脂質 | 42.1 | g |
| 脂肪酸の | (40.2) | g |
| コレステロール | 63 | mg |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | (3.0) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (2.9) | g |
| 利用可能炭水化物 | (2.8) | g |
| 差引き法に | 5.4 | g |
| 有機酸 | 0.1 | g |
| 灰分 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 140 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 76 | mg |
| カルシウム | 47 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 130 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| 亜鉛 | 0.3 | mg |
| 銅 | 0.02 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
| ヨウ素 | 8 | μg |
| セレン | 2 | μg |
| クロム | 2 | μg |
| モリブデン | 8 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 200 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 190 | μg |
| β-カロテン当量 | 110 | μg |
| β-カロテン | 100 | μg |
| α-カロテン | 微量 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 1 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 微量 | mg |
| ビタミンK | 8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ナイアシン | 微量 | mg |
| ナイアシン当量 | (0.8) | mg |
| ビタミンB6 | 微量 | mg |
| ビタミンB12 | 0.1 | μg |
| 葉酸 | 2 | μg |
| パントテン酸 | 0.09 | mg |
| ビオチン | 1.0 | μg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (18.32) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (18.74) | g |
| 多価 | (1.17) | g |
| n-3系多価 | (0.21) | g |
| n-6系多価 | (0.96) | g |
| リノール酸 | (890) | mg |
| α-リノレン酸 | (180) | mg |
| アラキドン酸 | (34) | mg |
| EPA | (8) | mg |
| DPA | (13) | mg |
| DHA | (1) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (220) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (420) | mg |
| リシン | (360) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (150) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (410) | mg |
| トレオニン | (200) | mg |
| トリプトファン | (50) | mg |
| バリン | (270) | mg |
| ヒスチジン | (120) | mg |
| アミノ酸組成計 | (4500) | mg |
クリーム（乳脂肪・植物性脂肪）のよくある質問
- Q1．
クリーム （乳脂肪・ 植物性脂肪）の カロリーは？ - クリーム
（乳脂肪・ 植物性脂肪） 100gの カロリーは です。388kcal - Q2．
クリーム （乳脂肪・ 植物性脂肪）の 糖質の量は？ - クリーム
（乳脂肪・ 植物性脂肪） 100gの 糖質は です約3.0g （炭水化物3.0g − 食物繊維0g）。 - Q3．
クリーム （乳脂肪・ 植物性脂肪）の たんぱく質・ 脂質は？ - クリーム
（乳脂肪・ 植物性脂肪） 100gあたり、 たんぱく質4.4g 、脂質42.1g 、炭水化物3.0gです。 - Q4．
クリーム （乳脂肪・ 植物性脂肪）の 塩分は？ - クリーム
（乳脂肪・ 植物性脂肪） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.4g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
クリーム （乳脂肪・ 植物性脂肪）の ビタミンAは どの くらい？ - クリーム
（乳脂肪・ 植物性脂肪） 100gには ビタミンAが 200μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約86%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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