バター(食塩不使用)
無塩バター・

86kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い (100gで 720kcal、 大さじ1で 86kcal) - 脂質が
非常に 多い (100gで 83.0g)

食べやせアドバイス
ダイエット中のバター(食塩不使用)の食べ方
- 大さじ1で
約86kcal 大さじ1で 脂質が 約10.0g、 小さじ 1でも 約29kcal・ 脂質約3.3gです。 塩分は ほとんど ありませんが、 脂質の 多さは 有塩バターと 同じです。 - 風味づけは
仕上げに 少し ソテーの 最初から 使うより、 最後に 小さじ 1/2ほどを 落とすと 香りが よく 立ちます。 炒め油は いつもの 油を 少量に して 分けると量を 抑えられます。 - お菓子作りは量を
把握 パウンドケーキや クッキーは バターを 多く 使います。 手作りするなら 何切れに 分けるかを 先に 決めて、 1回に 食べる量を 決めて おきましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
油脂類34品の
カロリーとPFC
大さじ1
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質0%0kcal
- 脂質100%90kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの油・調味料と比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
バター(食塩不使用)について
塩を
有塩バターより
脂質が
バター
油脂類34品の
バター(食塩不使用)の成分表の情報
| 成分表での | (バター類) 無発酵バター 食塩不使用バター |
|---|---|
| 食品番号 | 14018 |
| 食品群 | 油脂類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名: 無塩バター |
目安量の
バター(食塩不使用)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 720 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 15.8 | g |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| アミノ酸組成に | (0.4) | g |
| 脂質 | 83.0 | g |
| 脂肪酸の | 77.0 | g |
| コレステロール | 220 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.6) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.6) | g |
| 差引き法に | 6.2 | g |
| 灰分 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 11 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 22 | mg |
| カルシウム | 14 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 18 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| 亜鉛 | 0.1 | mg |
| 銅 | 0.01 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
| ヨウ素 | 3 | μg |
| セレン | 微量 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | 3 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 800 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 780 | μg |
| β-カロテン当量 | 190 | μg |
| β-カロテン | 190 | μg |
| α-カロテン | 1 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 3 | μg |
| ビタミンD | 0.7 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 24 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ナイアシン | 微量 | mg |
| ナイアシン当量 | (0.1) | mg |
| ビタミンB6 | 微量 | mg |
| ビタミンB12 | 0.1 | μg |
| 葉酸 | 1 | μg |
| パントテン酸 | 0.08 | mg |
| ビオチン | 0.3 | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 52.43 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 18.52 | g |
| 多価 | 2.05 | g |
| n-3系多価 | 0.33 | g |
| n-6系多価 | 1.72 | g |
| リノール酸 | 1500 | mg |
| α-リノレン酸 | 330 | mg |
| アラキドン酸 | 100 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (23) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (46) | mg |
| リシン | (36) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (17) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (43) | mg |
| トレオニン | (23) | mg |
| トリプトファン | (5) | mg |
| バリン | (30) | mg |
| ヒスチジン | (14) | mg |
| アミノ酸組成計 | (480) | mg |
バター(食塩不使用)のよくある質問
- Q1.
バター (食塩不使用)の カロリーは? - バター
(食塩不使用) 100gの カロリーは です。720kcal 大さじ1 (12g) なら 約86kcalです。 - Q2.
バター (食塩不使用)の 糖質の量は? - バター
(食塩不使用) 100gの 糖質は です約0.2g (炭水化物0.2g − 食物繊維0g)。 - Q3.
バター (食塩不使用)の たんぱく質・ 脂質は? - バター
(食塩不使用) 100gあたり、 たんぱく質0.5g 、脂質83.0g 、炭水化物0.2gです。 - Q4.
バター (食塩不使用) 大さじ1のカロリー・ たんぱく質・ 脂質は? - バター
(食塩不使用) 大さじ1 (12g)は 約86kcal です。たんぱく質0.1g、 脂質10g、 糖質0.02gです。 - Q5.
バター (食塩不使用) 小さじ 1のカロリー・ たんぱく質・ 脂質は? - バター
(食塩不使用) 小さじ 1 (4g)は 約29kcal です。たんぱく質0.02g、 脂質3.3g、 糖質0.01gです。 - Q6.
バター (食塩不使用)の ビタミンAは どの くらい? - バター
(食塩不使用) 100gには ビタミンAが 800μg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約343%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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