お好み焼きソース

お好みソース・ソース

お好み焼きソース

26kcal

この食品の特徴

  • 糖質が多い(100gで32.8g)
  • 塩分が多い(100gで4.9g)
  • 脂質が少ない(100gで0.1g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のお好み焼きソースの食べ方

  1. 100gで約144kcal100gあたり約144kcal、塩分は約4.9g。とんかつソースより甘めなので、たっぷり塗ると糖分も塩分も増えます。薄く塗るのが基本です。
  2. マヨネーズは細く少量にソースの上にマヨネーズを重ねると脂質が一気に増えます。マヨネーズは細く1本線を引く程度にするか、かつお節と青のりで香りを足して。
  3. キャベツ多めの生地にお好み焼きはキャベツをたっぷり、豚肉は脂の少ない部位を。具が増えると生地に対して野菜の割合が上がり、ソースも少量で満足しやすくなります。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から75番目です。

カロリーとPFC

大さじ1(18g)あたり

カロリー26kcal
たんぱく質0.3g
脂質0.0g
炭水化物6.1g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質5%1kcal
  • 脂質1%0kcal
  • 炭水化物94%24kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー26kcal4%
たんぱく質0.3g2%
脂質0.0g0%
炭水化物6.1g6%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの油・調味料と比べる)

オリーブオイル大さじ1 12g
−
ごま油大さじ1 12g
−
あまに油大さじ1 12g
−
バター(有塩)大さじ1 12g
−
−
−
−
−
中濃ソース大さじ1 21g
−
お好み焼きソース大さじ1 18g
−

差はお好み焼きソースと比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

お好み焼きソースについて

お好み焼き用に作られた、甘みととろみの強いソースです。お好み焼きのほか、たこ焼きや焼きそばにも使われます。

マヨネーズやかつお節、青のりと一緒にかけるのが定番です。

砂糖を含み、とんかつソースより甘めの調味料です。塩分もあるので、かける量は控えめにします。

お好み焼きソースのカロリーは100gで144kcalです。80kcal分の重さは約55.6gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が1.6g、脂質が0.1g、炭水化物が33.7gです。糖質は約32.8gです。そのほかの栄養素ではビタミンEとカリウムが多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から75番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

お好み焼きソースの成分表の情報

成分表での名前<調味料類> (ウスターソース類) お好み焼きソース
食品番号17085
食品群調味料・香辛料
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考(100 g: 86 mL、100 mL: 117g)

目安量の重さ:日本食品標準成分表(八訂)増補2023の備考:お好み焼きソース100ml=117g。大さじ1(15ml)約18g、小さじ1(5ml)約6g。

お好み焼きソースの成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー144kcal
水分58.1g
たんぱく質1.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.3g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量微量g
コレステロール微量mg
炭水化物33.7g
糖質(炭水化物−食物繊維)32.8g
食物繊維総量0.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)29.6g
利用可能炭水化物(質量計)29.1g
差引き法による利用可能炭水化物33.5g
糖アルコール0g
有機酸0.8g
灰分5.5g
アルコール0g
食塩相当量4.9g
ミネラル
ナトリウム1900mg
カリウム240mg
カルシウム31mg
マグネシウム20mg
リン28mg
鉄0.9mg
亜鉛0.2mg
銅0.10mg
マンガン0.13mg
ヨウ素2μg
セレン2μg
クロム5μg
モリブデン6μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)17μg
β-カロテン当量200μg
β-カロテン200μg
α-カロテン3μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.8mg
β-トコフェロール微量mg
γ-トコフェロール微量mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.8mg
ナイアシン当量0.8mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB120.1μg
葉酸6μg
パントテン酸0.19mg
ビオチン4.5μg
ビタミンC3mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.01g
n-3系多価不飽和脂肪酸微量g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.01g
オレイン酸4mg
リノール酸6mg
α-リノレン酸1mg
アラキドン酸微量mg
EPA(イコサペンタエン酸)微量mg
DPA(ドコサペンタエン酸)0mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)1mg
アミノ酸
イソロイシン35mg
ロイシン46mg
リシン(リジン)54mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)14mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)55mg
トレオニン(スレオニン)41mg
トリプトファン2mg
バリン49mg
ヒスチジン25mg
アミノ酸組成計1500mg

お好み焼きソースのよくある質問

Q1.お好み焼きソースのカロリーは?
お好み焼きソース100gのカロリーは144kcalです。大さじ1(18g)なら約26kcalです。
Q2.お好み焼きソースの糖質の量は?
お好み焼きソース100gの糖質は約32.8gです(炭水化物33.7g − 食物繊維0.9g)。
Q3.お好み焼きソースのたんぱく質・脂質は?
お好み焼きソース100gあたり、たんぱく質1.6g、脂質0.1g、炭水化物33.7gです。
Q4.お好み焼きソース大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は?
お好み焼きソース大さじ1(18g)は約26kcalです。たんぱく質0.3g、脂質0.02g、糖質5.9g、塩分0.88gです。
Q5.お好み焼きソース小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は?
お好み焼きソース小さじ1(6g)は約9kcalです。たんぱく質0.1g、脂質0.01g、糖質2g、塩分0.29gです。
Q6.お好み焼きソースの塩分は?
お好み焼きソース100gの塩分(食塩相当量)は4.9gです。大さじ1(18g)なら約0.88gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q7.お好み焼きソースのビタミンEはどのくらい?
お好み焼きソース100gにはビタミンEが0.8mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約40%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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