みりん風調味料

みりん風調味料について

本みりんに似せて作った、アルコールをほとんど含まない調味料です。甘みと照りを料理に加え、煮物や照り焼き、めんつゆに使われます。

アルコールが少ないので、煮切らずにそのまま使えます。

糖分が多い調味料です。料理に使う量は大さじで計るのがおすすめです。

みりん風調味料のカロリーは100gで225kcalです。80kcal分の重さは約35.6gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.1g、脂質が0g、炭水化物が55.7gです。糖質は約55.7gです。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から103番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

みりん風調味料の成分表の情報

目安量の重さ：みりん風調味料は大さじ1=19g、小さじ1=6g（女子栄養大学の計量スプーン重量表（大さじ15ml・小さじ5ml。大阪市「カップ・スプーンによる食品の重量」ほか））。

みりん風調味料の成分表のすべての値（100gあたり）

みりん風調味料のよくある質問

Q1．みりん風調味料のカロリーは？

みりん風調味料100gのカロリーは225kcalです。大さじ1（19g）なら約43kcalです。

Q2．みりん風調味料の糖質の量は？

みりん風調味料100gの糖質は約55.7gです（炭水化物55.7g − 食物繊維0g）。

Q3．みりん風調味料のたんぱく質・脂質は？

みりん風調味料100gあたり、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物55.7gです。

Q4．みりん風調味料大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

みりん風調味料大さじ1（19g）は約43kcalです。たんぱく質0.02g、脂質0g、糖質10.6g、塩分0.04gです。

Q5．みりん風調味料小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

みりん風調味料小さじ1（6g）は約14kcalです。たんぱく質0.01g、脂質0g、糖質3.3g、塩分0.01gです。

Q6．みりん風調味料の塩分は？

みりん風調味料100gの塩分（食塩相当量）は0.2gです。大さじ1（19g）なら約0.04gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。