クローブ（粉）
ちょうじ
398kcal
この食品の特徴
- 100gでは
カロリーが 高い （100gで 398kcal） - 脂質が
多い （100gで 13.6g） - 炭水化物が
多い （100gで 66.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のクローブ（粉）の食べ方
- ほんの
少しで 香る 甘く 強い 香りの スパイスで、 ひとつまみで 十分。 入れすぎると 苦みが 出るので、 少量から 試しましょう。 - 煮込み料理の
臭み消し 豚肉や牛肉の 煮込み、 カレーに 少し 加えると、 肉の 臭みが 消えて 深い 香りに。 脂身の 少ない 部位でも コクが 出ます。 - 紅茶に
香りを つける 紅茶を 淹れるときに ひとつまみ 加えると スパイスティーに。 砂糖を 入れなくても 香りで 満足しやすく、 甘い 飲み物の 置きかえに なります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
調味料・
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質7%29kcal
- 脂質29%122kcal
- 炭水化物64%266kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの油・調味料と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
クローブ（粉）について
クローブ
調味料・
クローブ（粉）の成分表の情報
| 成分表での | ＜香辛料類＞ クローブ 粉 |
|---|---|
| 食品番号 | 17062 |
| 食品群 | 調味料・ |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： ちょうじ |
クローブ（粉）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 398 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 7.5 | g |
| たんぱく質 | 7.2 | g |
| アミノ酸組成に | (5.1) | g |
| 脂質 | 13.6 | g |
| 脂肪酸の | (9.8) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 66.4 | g |
| 差引き法に | 72.2 | g |
| 灰分 | 5.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 280 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 1400 | mg |
| カルシウム | 640 | mg |
| マグネシウム | 250 | mg |
| リン | 95 | mg |
| 鉄 | 9.9 | mg |
| 亜鉛 | 1.1 | mg |
| 銅 | 0.39 | mg |
| マンガン | 93.00 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 10 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 120 | μg |
| β-カロテン | 120 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 3 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.27 | mg |
| ナイアシン | 0.9 | mg |
| ナイアシン当量 | (1.5) | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | (0) | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (4.13) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (1.46) | g |
| 多価 | (3.77) | g |
| n-3系多価 | (0.81) | g |
| n-6系多価 | (2.87) | g |
| リノール酸 | (2700) | mg |
| α-リノレン酸 | (610) | mg |
| アラキドン酸 | (110) | mg |
| EPA | (8) | mg |
| DPA | (190) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (290) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (480) | mg |
| リシン | (450) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (180) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (510) | mg |
| トレオニン | (220) | mg |
| トリプトファン | (36) | mg |
| バリン | (410) | mg |
| ヒスチジン | (160) | mg |
| アミノ酸組成計 | (6000) | mg |
クローブ（粉）のよくある質問
- Q1．
クローブ （粉）の カロリーは？ - クローブ
（粉） 100gの カロリーは です。398kcal - Q2．
クローブ （粉）の 糖質の量は？ - 食物繊維などが
測られていないため、 糖質は 出していません。 - Q3．
クローブ （粉）の たんぱく質・ 脂質は？ - クローブ
（粉） 100gあたり、 たんぱく質7.2g 、脂質13.6g 、炭水化物66.4gです。 - Q4．
クローブ （粉）の 塩分は？ - クローブ
（粉） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.7g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
クローブ （粉）の カルシウムは どの くらい？ - クローブ
（粉） 100gには カルシウムが 640mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約295%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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