こしょう(混合・粉)

こしょう(混合・粉)

369kcal

この食品の特徴

  • 100gではカロリーが高い(100gで369kcal)
  • 炭水化物が多い(100gで68.3g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のこしょう(混合・粉)の食べ方

  1. 塩を減らす味の柱こしょうをきかせると、塩を少なめにしても味がぼやけにくくなります。肉や魚の下味、スープ、卵料理に。
  2. 焼くだけの主菜に鶏むね肉や豚ヒレ、白身魚にこしょうをしっかりふって焼くと、ソースやマヨネーズを使わなくても満足できる主菜になります。
  3. 仕上げにひとふり加熱すると香りが飛びやすいので、食べる直前にひとふりすると香りが立ちます。野菜スープやサラダの味の決め手に。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から127番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー369kcal
たんぱく質10.6g
脂質6.2g
炭水化物68.3g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質11%42kcal
  • 脂質15%56kcal
  • 炭水化物74%273kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー369kcal54%
たんぱく質10.6g64%
脂質6.2g33%
炭水化物68.3g70%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの油・調味料と比べる)

オリーブオイル大さじ1 12g
−
ごま油大さじ1 12g
−
あまに油大さじ1 12g
−
バター(有塩)大さじ1 12g
−
−
−
−
−
中濃ソース大さじ1 21g
−
こしょう(混合・粉)100g
−

差はこしょう(混合・粉)と比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

こしょう(混合・粉)について

こしょう(混合・粉)のカロリーは100gで369kcalです。80kcal分の重さは約21.7gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が10.6g、脂質が6.2g、炭水化物が68.3gです。そのほかの栄養素では鉄とカルシウムが多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から127番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

こしょう(混合・粉)の成分表の情報

成分表での名前<香辛料類> こしょう 混合 粉
食品番号17065
食品群調味料・香辛料
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考—

こしょう(混合・粉)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー369kcal
水分12.5g
たんぱく質10.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(7.4)g
脂質6.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(5.7)g
コレステロール(0)mg
炭水化物68.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)(42.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(38.6)g
差引き法による利用可能炭水化物72.0g
灰分2.4g
食塩相当量0.1g
ミネラル
ナトリウム35mg
カリウム680mg
カルシウム330mg
マグネシウム120mg
リン150mg
鉄14.0mg
亜鉛1.0mg
銅1.10mg
ヨウ素3μg
セレン2μg
クロム12μg
モリブデン17μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)7μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量89μg
β-カロテン84μg
α-カロテン9μg
β-クリプトキサンチン2μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン0.7mg
ナイアシン当量(1.8)mg
ビタミンB120μg
葉酸0μg
ビオチン15.0μg
ビタミンC1mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(2.65)g
一価不飽和脂肪酸(1.41)g
多価不飽和脂肪酸(1.90)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.29)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.61)g
リノール酸(1300)mg
α-リノレン酸(290)mg
アラキドン酸(0)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
DPA(ドコサペンタエン酸)(0)mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)(0)mg
アミノ酸
イソロイシン(350)mg
ロイシン(1100)mg
リシン(リジン)(200)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(250)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(910)mg
トレオニン(スレオニン)(300)mg
トリプトファン(63)mg
バリン(470)mg
ヒスチジン(140)mg
アミノ酸組成計(8600)mg

こしょう(混合・粉)のよくある質問

Q1.こしょう(混合・粉)のカロリーは?
こしょう(混合・粉)100gのカロリーは369kcalです。
Q2.こしょう(混合・粉)の糖質の量は?
食物繊維などが測られていないため、糖質は出していません。
Q3.こしょう(混合・粉)のたんぱく質・脂質は?
こしょう(混合・粉)100gあたり、たんぱく質10.6g、脂質6.2g、炭水化物68.3gです。
Q4.こしょう(混合・粉)の塩分は?
こしょう(混合・粉)100gの塩分(食塩相当量)は0.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.こしょう(混合・粉)の鉄はどのくらい?
こしょう(混合・粉)100gには鉄が14.0mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約400%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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