ナツメグ（粉）
に
520kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 520kcal） - 脂質が
多い （100gで 38.5g） - 炭水化物が
多い （100gで 47.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のナツメグ（粉）の食べ方
- 使うのは
ひとふりで 甘い十分 香りの 強い スパイスで、 使うのは ほんの ひとふり。 100gあたりの カロリーは 高めですが、 使う量が 少ないので 気にしなくて 大丈夫です。 - 軽い
ハンバーグに 鶏ひき肉や 豆腐を 混ぜた 軽い ハンバーグに ナツメグを 加えると、 肉の 臭みが 消えて 満足感の ある 味に なります。 - 野菜の
ポタージュに かぼちゃや カリフラワーの ポタージュに 少し 加えると、 生クリームを 減らしても 香りで コクが 感じられます。 牛乳で 作るのが おすすめ。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
調味料・
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質4%23kcal
- 脂質62%347kcal
- 炭水化物34%190kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの油・調味料と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ナツメグ（粉）について
ナツメグ
調味料・
ナツメグ（粉）の成分表の情報
| 成分表での | ＜香辛料類＞ ナツメグ 粉 |
|---|---|
| 食品番号 | 17074 |
| 食品群 | 調味料・ |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： に |
ナツメグ（粉）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 520 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 6.3 | g |
| たんぱく質 | 5.7 | g |
| 脂質 | 38.5 | g |
| 脂肪酸の | (30.6) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 47.5 | g |
| 差引き法に | 55.4 | g |
| 灰分 | 2.0 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 15 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 430 | mg |
| カルシウム | 160 | mg |
| マグネシウム | 180 | mg |
| リン | 210 | mg |
| 鉄 | 2.5 | mg |
| 亜鉛 | 1.3 | mg |
| 銅 | 1.20 | mg |
| マンガン | 2.68 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 1 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 12 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ナイアシン | 0.5 | mg |
| ナイアシン当量 | 1.5 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | (0) | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (11.31) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (13.28) | g |
| 多価 | (5.22) | g |
| n-3系多価 | (0.10) | g |
| n-6系多価 | (5.12) | g |
| リノール酸 | (5100) | mg |
| α-リノレン酸 | (95) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
ナツメグ（粉）のよくある質問
- Q1．
ナツメグ （粉）の カロリーは？ - ナツメグ
（粉） 100gの カロリーは です。520kcal - Q2．
ナツメグ （粉）の 糖質の量は？ - 食物繊維などが
測られていないため、 糖質は 出していません。 - Q3．
ナツメグ （粉）の たんぱく質・ 脂質は？ - ナツメグ
（粉） 100gあたり、 たんぱく質5.7g 、脂質38.5g 、炭水化物47.5gです。 - Q4．
ナツメグ （粉）の マグネシウムは どの くらい？ - ナツメグ
（粉） 100gには マグネシウムが 180mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約186%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上