パセリ（乾）
341kcal
この食品の特徴
- 乾物で
水分が 少なく、 カロリーが 高い （100gで 341kcal） - 塩分が
多い （100gで 2.2g） - たんぱく質が
多い （100gで 28.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のパセリ（乾）の食べ方
- 彩りの
ひと 振りに スープや オムレツ、 ゆで たじゃがいもに 振るだけで 見た目が 明るくなり、 シンプルな 料理でも 満足感が 上がります。量は ほんの 少しで 十分です。 - 塩の
代わりに 乾燥パセリは香りを 足す 使う量が わずかなので、 カロリーも 塩分も ほぼ気に なりません。 味が 物足りないときは 塩を 足す前に 香りを 足してみて。 - 魚や
鶏肉の 香草焼きに パン粉を 少なめに して、 白身魚や 鶏むね肉に パセリと にんにくを まぶして 焼くと、 揚げずに 香ばしい 主菜に なります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
調味料・
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質34%115kcal
- 脂質6%20kcal
- 炭水化物60%206kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの油・調味料と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
パセリ（乾）について
パセリ
調味料・
パセリ（乾）の成分表の情報
| 成分表での | ＜香辛料類＞ パセリ 乾 |
|---|---|
| 食品番号 | 17078 |
| 食品群 | 調味料・ |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
パセリ（乾）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 341 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 5.0 | g |
| たんぱく質 | 28.7 | g |
| アミノ酸組成に | (27.7) | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 脂肪酸の | (2.2) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 51.6 | g |
| 利用可能炭水化物 | (5.5) | g |
| 利用可能炭水化物 | (5.4) | g |
| 差引き法に | 52.6 | g |
| 灰分 | 12.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 880 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 3600 | mg |
| カルシウム | 1300 | mg |
| マグネシウム | 380 | mg |
| リン | 460 | mg |
| 鉄 | 18.0 | mg |
| 亜鉛 | 3.6 | mg |
| 銅 | 0.97 | mg |
| マンガン | 6.63 | mg |
| ヨウ素 | 22 | μg |
| セレン | 7 | μg |
| クロム | 38 | μg |
| モリブデン | 110 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 2300 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 28000 | μg |
| β-カロテン | 28000 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 7.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 1.6 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1300 | μg |
| ビタミンB1 | 0.89 | mg |
| ビタミンB2 | 2.02 | mg |
| ナイアシン | 12.0 | mg |
| ナイアシン当量 | (20.0) | mg |
| ビタミンB6 | 1.47 | mg |
| ビタミンB12 | 0 | μg |
| 葉酸 | 1400 | μg |
| パントテン酸 | 1.68 | mg |
| ビオチン | 24.0 | μg |
| ビタミンC | 820 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.55) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.31) | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (1.25) | g |
| n-3系 | (0.75) | g |
| n-6系 | (0.51) | g |
| リノール酸 | (500) | mg |
| α-リノレン酸 | (750) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (1700) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (3000) | mg |
| リシン | (2300) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (960) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (3100) | mg |
| トレオニン | (1300) | mg |
| トリプトファン | (510) | mg |
| バリン | (2200) | mg |
| ヒスチジン | (770) | mg |
| アミノ酸組成計 | (32000) | mg |
パセリ（乾）のよくある質問
- Q1．
パセリ （乾）の カロリーは？ - パセリ
（乾） 100gの カロリーは です。341kcal - Q2．
パセリ （乾）の 糖質の量は？ - 食物繊維などが
測られていないため、 糖質は 出していません。 - Q3．
パセリ （乾）の たんぱく質・ 脂質は？ - パセリ
（乾） 100gあたり、 たんぱく質28.7g 、脂質2.2g 、炭水化物51.6gです。 - Q4．
パセリ （乾）の 塩分は？ - パセリ
（乾） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。2.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
パセリ （乾）の ビタミンKは どの くらい？ - パセリ
（乾） 100gには ビタミンKが 1300μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約2600%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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