減塩しょうゆ（濃口）

減塩しょうゆ（濃口）について

濃口しょうゆの塩分を減らして造ったしょうゆです。普通のしょうゆと同じように、つけじょうゆや煮物、炒め物に使えます。

塩分を減らしてもうまみはしっかり残るように作られています。開封後は冷蔵庫で保存します。

普通の濃口しょうゆと比べて塩分が少なく、同じ量を使っても塩分を抑えられます。

減塩しょうゆ（濃口）のカロリーは100gで68kcalです。80kcal分の重さは約117.6gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が8.1g、脂質が0g、炭水化物が9gです。糖質は約9.0gです。そのほかの栄養素ではセレンとマグネシウムが多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から43番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

減塩しょうゆ（濃口）の成分表の情報

目安量の重さ：しょうゆ（減塩しょうゆも同じ扱い）は大さじ1=18g、小さじ1=6g（女子栄養大学の計量スプーン重量表（大さじ15ml・小さじ5ml。大阪市「カップ・スプーンによる食品の重量」ほか））。

減塩しょうゆ（濃口）の成分表のすべての値（100gあたり）

減塩しょうゆ（濃口）のよくある質問

Q1．減塩しょうゆ（濃口）のカロリーは？

減塩しょうゆ（濃口）100gのカロリーは68kcalです。大さじ1（18g）なら約12kcalです。

Q2．減塩しょうゆ（濃口）の糖質の量は？

減塩しょうゆ（濃口）100gの糖質は約9.0gです（炭水化物9.0g − 食物繊維0g）。

Q3．減塩しょうゆ（濃口）のたんぱく質・脂質は？

減塩しょうゆ（濃口）100gあたり、たんぱく質8.1g、脂質微量、炭水化物9.0gです。

Q4．減塩しょうゆ（濃口）大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

減塩しょうゆ（濃口）大さじ1（18g）は約12kcalです。たんぱく質1.5g、糖質1.6g、塩分1.49gです。

Q5．減塩しょうゆ（濃口）小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

減塩しょうゆ（濃口）小さじ1（6g）は約4kcalです。たんぱく質0.5g、糖質0.5g、塩分0.5gです。

Q6．減塩しょうゆ（濃口）の塩分は？

減塩しょうゆ（濃口）100gの塩分（食塩相当量）は8.3gです。大さじ1（18g）なら約1.49gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q7．減塩しょうゆ（濃口）のセレンはどのくらい？

減塩しょうゆ（濃口）100gにはセレンが10μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約120%です。