和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）

和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）について

和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）は、朝食・軽食の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約268g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：ご飯茶碗1杯・塩鮭1切れ（60g）・豆腐とわかめの味噌汁・たくあん。

和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）のカロリーは1人前（268g）で390kcal、100g換算では146kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が60.9g、たんぱく質が20.6g、脂質が9.0gで、糖質は約57.0gです。そのほかの栄養素ではビタミンDとセレンが多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約60%）、塩鮭（約28%）です。

ご飯茶碗1杯・塩鮭1切れ（60g）・豆腐とわかめの味噌汁・たくあん。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約268g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

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和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）のよくある質問

Q1．和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）のカロリーは？

和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）1人前（268g）のカロリーは約390kcalです。100gあたりでは約146kcalです。

Q2．和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）の糖質の量は？

和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）1人前の糖質は約57.0gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）のたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約20.6g、脂質約9.0g、炭水化物約60.9gです。

Q4．和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）の塩分は？

和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）1人前の塩分（食塩相当量）は約3.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．和朝食セット（ご飯・焼き鮭・味噌汁）のビタミンDはどのくらい？

1人前にビタミンDが13.8μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約460%です。