小麦（玄穀・輸入・軟質）
344kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 64.0g） - カロリーが
高い （100gで 344kcal） - 食物繊維が
多い （100gで 11.2g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の小麦（玄穀・輸入・軟質）の食べ方
- 薄力粉の
原料に 軟質小麦はなる 小麦 主に お菓子や 天ぷら用の 薄力粉に なる 品種。 家庭で 粒の まま 使う ことは 少なく、 ゆでれば サラダや スープの 具にも なります。 - 粒で
食べれば 食物繊維が 多い 100gあたり 食物繊維は 約11.2g。 白い 粉に すると 大きく 減るので、 粒や 全粒粉で 食べる ほうが 噛みごたえも 残ります。 - 粉ものは
油と この砂糖に 注意 小麦から 作る 薄力粉は、 ケーキや クッキー、 揚げ衣に 使われます。 油や 砂糖と 合わさる 料理が 多いので、量と 頻度を 決めて 付き合って。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
穀類208品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質11%40kcal
- 脂質8%30kcal
- 炭水化物81%301kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
小麦（玄穀・輸入・軟質）について
小麦
穀類208品の
小麦（玄穀・輸入・軟質）の成分表の情報
| 成分表での | こむぎ ［玄穀］ 輸入 軟質 |
|---|---|
| 食品番号 | 01013 |
| 食品群 | 穀類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
小麦（玄穀・輸入・軟質）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 344 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 10.0 | g |
| たんぱく質 | 10.1 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 脂肪酸の | 2.7 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 75.2 | g |
| 糖質 | 64.0 | g |
| 食物繊維総量 | 11.2 | g |
| 利用可能炭水化物 | 68.4 | g |
| 利用可能炭水化物 | 62.2 | g |
| 差引き法に | 64.6 | g |
| 灰分 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 2 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 390 | mg |
| カルシウム | 36 | mg |
| マグネシウム | 110 | mg |
| リン | 290 | mg |
| 鉄 | 2.9 | mg |
| 亜鉛 | 1.7 | mg |
| 銅 | 0.32 | mg |
| マンガン | 3.79 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 5 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 19 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0.6 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.49 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ナイアシン | 5.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 6.7 | mg |
| ビタミンB6 | 0.34 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 40 | μg |
| パントテン酸 | 1.07 | mg |
| ビオチン | 9.6 | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.60 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.38 | g |
| 多価 | 1.63 | g |
| n-3系多価 | 0.11 | g |
| n-6系多価 | 1.53 | g |
| リノール酸 | 1500 | mg |
| α-リノレン酸 | 110 | mg |
| アラキドン酸 | 0 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
小麦（玄穀・輸入・軟質）のよくある質問
- Q1．
小麦 （玄穀・ 輸入・軟質）の カロリーは？ - 小麦
（玄穀・ 輸入・軟質） 100gの カロリーは です。344kcal - Q2．
小麦 （玄穀・ 輸入・軟質）の 糖質の量は？ - 小麦
（玄穀・ 輸入・軟質） 100gの 糖質は です約64.0g （炭水化物75.2g − 食物繊維11.2g）。 - Q3．
小麦 （玄穀・ 輸入・軟質）の たんぱく質・ 脂質は？ - 小麦
（玄穀・ 輸入・軟質） 100gあたり、 たんぱく質10.1g 、脂質3.3g 、炭水化物75.2gです。 - Q4．
小麦 （玄穀・ 輸入・軟質）の 食物繊維は どの くらい？ - 小麦
（玄穀・ 輸入・軟質） 100gには 食物繊維が 11.2g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約187%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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