小麦（玄穀・輸入・硬質）
332kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 58.0g） - カロリーが
高い （100gで 332kcal） - 食物繊維が
多い （100gで 11.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の小麦（玄穀・輸入・硬質）の食べ方
- パン用の
強力粉の 硬質小麦は原料 たんぱく質が 多く、 パンや 中華めん向けの 強力粉に なります。 粒の まま 使うなら、 ゆでてスープや サラダの 具に。 - たんぱく質は
100gで 約13.0g 穀類の 中では 多めですが、 主菜の 代わりには なりません。 肉・ 魚・ 卵・ 大豆製品の おかずと 合わせて 1食20gを そろえて。 - 全粒粉の
パンを 選ぶ 100gあたり 食物繊維は 約11.4g。 白い 粉の パンより、 全粒粉入りの パンを 選ぶと 噛みごたえも 増えて 満足しやすくなります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
穀類208品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質15%52kcal
- 脂質8%27kcal
- 炭水化物77%278kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
小麦（玄穀・輸入・硬質）について
小麦
穀類208品の
小麦（玄穀・輸入・硬質）の成分表の情報
| 成分表での | こむぎ ［玄穀］ 輸入 硬質 |
|---|---|
| 食品番号 | 01014 |
| 食品群 | 穀類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
小麦（玄穀・輸入・硬質）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 332 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 13.0 | g |
| たんぱく質 | 13.0 | g |
| 脂質 | 3.0 | g |
| 脂肪酸の | 2.5 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 69.4 | g |
| 糖質 | 58.0 | g |
| 食物繊維総量 | 11.4 | g |
| 利用可能炭水化物 | 62.6 | g |
| 利用可能炭水化物 | 57.0 | g |
| 差引き法に | 58.5 | g |
| 灰分 | 1.6 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 2 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 340 | mg |
| カルシウム | 26 | mg |
| マグネシウム | 140 | mg |
| リン | 320 | mg |
| 鉄 | 3.2 | mg |
| 亜鉛 | 3.1 | mg |
| 銅 | 0.43 | mg |
| マンガン | 4.09 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 54 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 47 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0.6 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.35 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ナイアシン | 5.8 | mg |
| ナイアシン当量 | 8.0 | mg |
| ビタミンB6 | 0.34 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 49 | μg |
| パントテン酸 | 1.29 | mg |
| ビオチン | 11.0 | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.54 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.34 | g |
| 多価 | 1.49 | g |
| n-3系多価 | 0.10 | g |
| n-6系多価 | 1.39 | g |
| リノール酸 | 1400 | mg |
| α-リノレン酸 | 98 | mg |
| アラキドン酸 | 0 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
小麦（玄穀・輸入・硬質）のよくある質問
- Q1．
小麦 （玄穀・ 輸入・硬質）の カロリーは？ - 小麦
（玄穀・ 輸入・硬質） 100gの カロリーは です。332kcal - Q2．
小麦 （玄穀・ 輸入・硬質）の 糖質の量は？ - 小麦
（玄穀・ 輸入・硬質） 100gの 糖質は です約58.0g （炭水化物69.4g − 食物繊維11.4g）。 - Q3．
小麦 （玄穀・ 輸入・硬質）の たんぱく質・ 脂質は？ - 小麦
（玄穀・ 輸入・硬質） 100gあたり、 たんぱく質13.0g 、脂質3.0g 、炭水化物69.4gです。 - Q4．
小麦 （玄穀・ 輸入・硬質）の セレンは どの くらい？ - 小麦
（玄穀・ 輸入・硬質） 100gには セレンが 54μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約648%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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