手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)

手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)

119kcal

この食品の特徴

  • 脂質が少ない(100gで0.6g)
  • エネルギーのほとんどが炭水化物
  • カロリーがやや低い(100gで119kcal)

食べやせアドバイス

ダイエット中の手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)の食べ方

  1. ゆで200gで約238kcalご飯お茶碗ふつう1杯ほどのエネルギー。つるっと入るので、つい食べ過ぎないよう盛りつけた分で量を決めて。
  2. たんぱく質は具で補うゆで200gでもたんぱく質は約7.0g。卵・豚しゃぶ・鶏むね肉・豆腐などをのせて、1食20gを目指しましょう。
  3. 早食いにならない工夫のどごしがよく、早く食べ終わりがちな麺です。先に野菜やおかずを食べてから麺へ進むと、ゆっくり食べられます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

穀類208品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から28番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー119kcal
たんぱく質3.5g
脂質0.6g
炭水化物25.5g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質12%14kcal
  • 脂質4%5kcal
  • 炭水化物84%102kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー119kcal17%
たんぱく質3.5g21%
脂質0.6g3%
炭水化物25.5g26%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの主食・いもと比べる)

ご飯(白米)お茶碗1杯 150g
−
玄米ご飯お茶碗1杯 150g
−
食パン6枚切り1枚 60g
−
−
−
−
もち(切り餅)切り餅1個 50g
−
オートミール1食分 30g
−
−
手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)100g
−

差は手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)と比べたもの。さつまいも・じゃがいもは皮をむいた生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)について

手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)のカロリーは100gで119kcalです。80kcal分の重さは約67.2gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が3.5g、脂質が0.6g、炭水化物が25.5gです。糖質は約24.5gです。

手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)の調理法による違い(100gあたり)

状態kcalたんぱく質脂質炭水化物
乾3129.31.568.9
ゆで(このページ)1193.50.625.5

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

穀類208品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から28番目です。穀類のカロリー一覧を見る

手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)の成分表の情報

成分表での名前こむぎ [うどん・そうめん類] 手延そうめん・手延ひやむぎ ゆで
食品番号01046
食品群穀類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考—

手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー119kcal
水分70.0g
たんぱく質3.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質(3.2)g
脂質0.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.6)g
コレステロール(0)mg
炭水化物25.5g
糖質(炭水化物−食物繊維)24.5g
食物繊維総量1.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(24.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(22.2)g
差引き法による利用可能炭水化物24.8g
灰分0.4g
食塩相当量0.3g
ミネラル
ナトリウム130mg
カリウム5mg
カルシウム6mg
マグネシウム4mg
リン23mg
鉄0.2mg
亜鉛0.1mg
銅0.05mg
マンガン0.12mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)微量mg
β-トコフェロール微量mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量(0.9)mg
ビタミンB60mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸2μg
パントテン酸0.16mg
ビタミンC(0)mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(0.15)g
一価不飽和脂肪酸(0.09)g
多価不飽和脂肪酸(0.30)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.01)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.29)g
リノール酸(290)mg
α-リノレン酸(10)mg
アラキドン酸(0)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
DPA(ドコサペンタエン酸)(0)mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)(0)mg
アミノ酸
イソロイシン(130)mg
ロイシン(260)mg
リシン(リジン)(75)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(130)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(300)mg
トレオニン(スレオニン)(110)mg
トリプトファン(41)mg
バリン(150)mg
ヒスチジン(83)mg
アミノ酸組成計(3800)mg

手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)のよくある質問

Q1.手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)のカロリーは?
手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)100gのカロリーは119kcalです。
Q2.手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)の糖質の量は?
手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)100gの糖質は約24.5gです(炭水化物25.5g − 食物繊維1.0g)。
Q3.手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)のたんぱく質・脂質は?
手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)100gあたり、たんぱく質3.5g、脂質0.6g、炭水化物25.5gです。
Q4.手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)の塩分は?
手延そうめん・手延ひやむぎ(ゆで)100gの塩分(食塩相当量)は0.3gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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