小麦はいが
391kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 391kcal） - 脂質も
やや 多い （100gで 11.6g） - 食物繊維が
とても 多い （100gで 14.3g） - たんぱく質が
とても 多い （100gで 32.0g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の小麦はいがの食べ方
- 10gで
約39kcal ふりかけのように少量使う 食品。 香ばしさが あるので、 ヨーグルトや 牛乳、 スープに 小さじで 加える 使い方が おすすめです。 - たんぱく質と
食物繊維を 足せる 100gあたりたんぱく質は 約32g、 食物繊維は 約14.3g。 朝の ヨーグルトや オートミールに ひと振りで、 足りない 分を 補えます。 - 脂質も
あるので かけすぎない 胚芽なので 脂質は 100gで 約11.6gと やや 多め。 体に よさそうな イメージでも、 たっぷりかけずに 1回分を 決めて 使って。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
穀類208品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質30%128kcal
- 脂質25%104kcal
- 炭水化物45%193kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
小麦はいがについて
小麦は
穀類208品の
小麦はいがの成分表の情報
| 成分表での | こむぎ ［その |
|---|---|
| 食品番号 | 01070 |
| 食品群 | 穀類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 試料： 焙焼品 |
小麦はいがの成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 391 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 3.6 | g |
| たんぱく質 | 32.0 | g |
| アミノ酸組成に | 26.5 | g |
| 脂質 | 11.6 | g |
| 脂肪酸の | 10.4 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 48.3 | g |
| 糖質 | 34.0 | g |
| 食物繊維総量 | 14.3 | g |
| 利用可能炭水化物 | 29.6 | g |
| 利用可能炭水化物 | 27.5 | g |
| 差引き法に | 40.7 | g |
| 灰分 | 4.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 3 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 1100 | mg |
| カルシウム | 42 | mg |
| マグネシウム | 310 | mg |
| リン | 1100 | mg |
| 鉄 | 9.4 | mg |
| 亜鉛 | 16.0 | mg |
| 銅 | 0.89 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 5 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 63 | μg |
| β-カロテン | 61 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 4 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 28.0 | mg |
| β-トコフェロール | 11.0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 1.82 | mg |
| ビタミンB2 | 0.71 | mg |
| ナイアシン | 4.2 | mg |
| ナイアシン当量 | 10.0 | mg |
| ビタミンB6 | 1.24 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 390 | μg |
| パントテン酸 | 1.34 | mg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.84 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.65 | g |
| 多価 | 6.50 | g |
| n-3系多価 | 0.75 | g |
| n-6系多価 | 5.75 | g |
| リノール酸 | 5700 | mg |
| α-リノレン酸 | 750 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 1100 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 2100 | mg |
| リシン | 2200 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 1100 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 2200 | mg |
| トレオニン | 1400 | mg |
| トリプトファン | 350 | mg |
| バリン | 1700 | mg |
| ヒスチジン | 860 | mg |
| アミノ酸組成計 | 31000 | mg |
小麦はいがのよくある質問
- Q1．
小麦は いがの カロリーは？ - 小麦は
いが 100gの カロリーは です。391kcal - Q2．
小麦は いがの 糖質の量は？ - 小麦は
いが 100gの 糖質は です約34.0g （炭水化物48.3g − 食物繊維14.3g）。 - Q3．
小麦は いがの たんぱく質・ 脂質は？ - 小麦は
いが 100gあたり、 たんぱく質32.0g 、脂質11.6g 、炭水化物48.3gです。 - Q4．
小麦は いがの ビタミンEは どの くらい？ - 小麦は
いが 100gには ビタミンEが 28.0mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約1400%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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