しゅうまいの皮（生）
275kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 56.7g） - 脂質が
少ない （100gで 1.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のしゅうまいの皮（生）の食べ方
- 蒸し料理で
油いらず しゅうまいはもともと 蒸す 料理なので、 油を ほとんど 使いません。 電子レンジ用の 蒸し器でも 手軽に 作れます。 - 具を
えびや 鶏ひき肉で 豚ひき肉の 代わりに 鶏むね ひき肉やえび、 玉ねぎを 多めに すると 軽く 仕上がります。 たんぱく質の とれる 主菜に なります。 - 皮を
細切りに してまぶす 包むのが 手間なら、 細切りに した 皮を 肉だねに まぶす方法も。 皮の量を 控えめに したいときにも 調整しやすくなります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
穀類208品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質12%33kcal
- 脂質4%13kcal
- 炭水化物84%236kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
しゅうまいの皮（生）について
しゅうまいの
穀類208品の
しゅうまいの皮（生）の成分表の情報
| 成分表での | こむぎ ［その |
|---|---|
| 食品番号 | 01075 |
| 食品群 | 穀類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
しゅうまいの皮（生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 275 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 31.1 | g |
| たんぱく質 | 8.3 | g |
| アミノ酸組成に | (7.5) | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 脂肪酸の | (1.2) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 58.9 | g |
| 糖質 | 56.7 | g |
| 食物繊維総量 | 2.2 | g |
| 利用可能炭水化物 | (61.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (55.7) | g |
| 差引き法に | 57.7 | g |
| 灰分 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 2 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 72 | mg |
| カルシウム | 16 | mg |
| マグネシウム | 17 | mg |
| リン | 60 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| 亜鉛 | 0.5 | mg |
| 銅 | 0.10 | mg |
| マンガン | 0.28 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ナイアシン | 0.6 | mg |
| ナイアシン当量 | (2.2) | mg |
| ビタミンB6 | 0.05 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 9 | μg |
| パントテン酸 | 0.50 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.32) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.13) | g |
| 多価 | (0.71) | g |
| n-3系多価 | (0.04) | g |
| n-6系多価 | (0.68) | g |
| リノール酸 | (680) | mg |
| α-リノレン酸 | (36) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (300) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (590) | mg |
| リシン | (170) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (360) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (690) | mg |
| トレオニン | (230) | mg |
| トリプトファン | (98) | mg |
| バリン | (360) | mg |
| ヒスチジン | (200) | mg |
| アミノ酸組成計 | (8700) | mg |
しゅうまいの皮（生）のよくある質問
- Q1．
しゅうまいの 皮（生）の カロリーは？ - しゅうまいの
皮（生） 100gの カロリーは です。275kcal - Q2．
しゅうまいの 皮（生）の 糖質の量は？ - しゅうまいの
皮（生） 100gの 糖質は です約56.7g （炭水化物58.9g − 食物繊維2.2g）。 - Q3．
しゅうまいの 皮（生）の たんぱく質・ 脂質は？ - しゅうまいの
皮（生） 100gあたり、 たんぱく質8.3g 、脂質1.4g 、炭水化物58.9gです。 - Q4．
しゅうまいの 皮（生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - しゅうまいの
皮（生） 100gには ナイアシン当量が 2.2mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約55%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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