米（水稲めし・精白米・もち米）
188kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 43.5g） - 白米の
ご飯より カロリーが 高い （100gで 188kcal） - 脂質が
少ない （100gで 0.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の米（水稲めし・精白米・もち米）の食べ方
- 150gで
約282kcal 白い ご飯より 重め。 お赤飯や おこわは お茶碗軽めの 100g （約188kcal）に すると、 普段の ご飯1杯より 軽めに 収まります。 - よく
噛んで ゆっくり もっちりして 食べやすく、 つい量が 進みがち。 お茶碗に 盛ってから 食べ、 ひと口ごとに よく 噛んで。 - おこわは
具で 栄養を 足す 鶏肉や きのこ、 山菜入りの おこわに すると、 具の 分だけ 栄養が 増えます。 焼き魚や 茶わん蒸しを 合わせて。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
穀類208品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質7%14kcal
- 脂質2%5kcal
- 炭水化物91%176kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
米（水稲めし・精白米・もち米）について
米
穀類208品の
米（水稲めし・精白米・もち米）の成分表の情報
| 成分表での | こめ ［水稲めし］ 精白米 も |
|---|---|
| 食品番号 | 01154 |
| 食品群 | 穀類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 精白米55 g |
米（水稲めし・精白米・もち米）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 188 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 52.1 | g |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| アミノ酸組成に | 3.1 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 脂肪酸の | 0.4 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 43.9 | g |
| 糖質 | (43.5) | g |
| 食物繊維総量 | (0.4) | g |
| 利用可能炭水化物 | 45.6 | g |
| 利用可能炭水化物 | 41.5 | g |
| 差引き法に | 43.9 | g |
| 糖アルコール | 0 | g |
| 灰分 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 0 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 28 | mg |
| カルシウム | 2 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 19 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| 亜鉛 | 0.8 | mg |
| 銅 | 0.11 | mg |
| マンガン | 0.50 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 1 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | 48 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | (微量) | mg |
| β-トコフェロール | (0) | mg |
| γ-トコフェロール | (0) | mg |
| δ-トコフェロール | (0) | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ナイアシン | 0.2 | mg |
| ナイアシン当量 | 1.0 | mg |
| ビタミンB6 | (0.02) | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | (4) | μg |
| パントテン酸 | (0.30) | mg |
| ビオチン | (0.5) | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.15 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.09 | g |
| 多価 | 0.15 | g |
| n-3系多価 | 微量 | g |
| n-6系多価 | 0.15 | g |
| オレイン酸 | 87 | mg |
| リノール酸 | 150 | mg |
| α-リノレン酸 | 4 | mg |
| アラキドン酸 | 0 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 150 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 300 | mg |
| リシン | 120 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 170 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 360 | mg |
| トレオニン | 130 | mg |
| トリプトファン | 53 | mg |
| バリン | 220 | mg |
| ヒスチジン | 93 | mg |
| アミノ酸組成計 | 3600 | mg |
米（水稲めし・精白米・もち米）のよくある質問
- Q1．
米 （水稲めし・ 精白米・ も ち米）の カロリーは？ - 米
（水稲めし・ 精白米・ も ち米） 100gの カロリーは です。188kcal - Q2．
米 （水稲めし・ 精白米・ も ち米）の 糖質の量は？ - 米
（水稲めし・ 精白米・ も ち米） 100gの 糖質は です約43.5g （炭水化物43.9g − 食物繊維0.4g）。 - Q3．
米 （水稲めし・ 精白米・ も ち米）の たんぱく質・ 脂質は？ - 米
（水稲めし・ 精白米・ も ち米） 100gあたり、 たんぱく質3.5g 、脂質0.5g 、炭水化物43.9gです。 - Q4．
米 （水稲めし・ 精白米・ も ち米）の 亜鉛は どの くらい？ - 米
（水稲めし・ 精白米・ も ち米） 100gには 亜鉛が 0.8mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約30%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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