おかゆ（白米・全がゆ）
おかゆ・
65kcal
この食品の特徴
- 水分が
多く カロリーが 低め （100gで 65kcal） - 脂質が
少ない （100gで 0.1g） - エネルギーの
ほとんどが 炭水化物
食べやせアドバイス
ダイエット中のおかゆ（白米・全がゆ）の食べ方
- 水分が
多くかさが ある 100gで 約65kcalと、 同じ 重さの 白い ご飯の 半分ほど。 温かく量が あるので、 胃が 疲れているときの 食事にも 向いています。 - 卵や
鶏肉を 加える おかゆだけでは、 たんぱく質が ほとんどとれません。 溶き卵、 ほぐ した 鶏むね肉、 しらす、 豆腐などを 加えて 1食に 整えます。 - 梅干しや
塩は 味が少しだけ 淡いので、 梅干しや 塩、 漬物を 足しすぎると 塩分が 増えます。 ねぎや しょうが、 青菜で 風味を つけるのが おすすめです。
おかゆの食べやせレシピ
タップすると
カロリーは
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
穀類208品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質6%4kcal
- 脂質1%1kcal
- 炭水化物93%63kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
おかゆ（白米・全がゆ）について
白米を
米から
水分が
おかゆ
穀類208品の
おかゆ（白米・全がゆ）の成分表の情報
| 成分表での | こめ ［水稲全か |
|---|---|
| 食品番号 | 01093 |
| 食品群 | 穀類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | うるち米 5倍かゆ 精白米20 g |
おかゆ（白米・全がゆ）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 65 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | (83.0) | g |
| たんぱく質 | (1.1) | g |
| アミノ酸組成に | (0.9) | g |
| 脂質 | (0.1) | g |
| 脂肪酸の | (0.1) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | (15.7) | g |
| 糖質 | (15.6) | g |
| 食物繊維総量 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (16.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (14.7) | g |
| 差引き法に | (15.8) | g |
| 灰分 | (0.1) | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | (微量) | mg |
|---|---|---|
| カリウム | (12) | mg |
| カルシウム | (1) | mg |
| マグネシウム | (3) | mg |
| リン | (14) | mg |
| 鉄 | (微量) | mg |
| 亜鉛 | (0.3) | mg |
| 銅 | (0.04) | mg |
| マンガン | (0.15) | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 0 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | 13 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | (微量) | mg |
| β-トコフェロール | (微量) | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | (0.01) | mg |
| ビタミンB2 | (微量) | mg |
| ナイアシン | (0.1) | mg |
| ナイアシン当量 | (0.4) | mg |
| ビタミンB6 | (0.01) | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | (1) | μg |
| パントテン酸 | (0.11) | mg |
| ビオチン | 0.3 | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.03) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.02) | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.03) | g |
| n-3系 | (微量) | g |
| n-6系 | (0.03) | g |
| リノール酸 | (33) | mg |
| α-リノレン酸 | (1) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (40) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (85) | mg |
| リシン | (37) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (50) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (97) | mg |
| トレオニン | (37) | mg |
| トリプトファン | (15) | mg |
| バリン | (58) | mg |
| ヒスチジン | (27) | mg |
| アミノ酸組成計 | (1000) | mg |
おかゆ（白米・全がゆ）のよくある質問
- Q1．
おかゆ （白米・全がゆ）の カロリーは？ - おかゆ
（白米・全がゆ） 100gの カロリーは です。65kcal - Q2．
おかゆ （白米・全がゆ）の 糖質の量は？ - おかゆ
（白米・全がゆ） 100gの 糖質は です約15.6g （炭水化物15.7g − 食物繊維0.1g）。 - Q3．
おかゆ （白米・全がゆ）の たんぱく質・ 脂質は？ - おかゆ
（白米・全がゆ） 100gあたり、 たんぱく質1.1g 、脂質0.1g 、炭水化物15.7gです。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上