うどん（半生うどん）
296kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 58.4g） - 塩分が
多い （100gで 3.0g） - 食物繊維が
多い （100gで 4.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のうどん（半生うどん）の食べ方
- ゆでる前は
塩分が ゆでる前の多め 100gあたり 塩分は 約3.0g。 たっぷりの お湯で ゆでると 塩が 湯に 出るので、 ゆで 汁は 捨てて 麺を 水で 洗うのが おすすめです。 - 量は
ゆでる前に ゆでる前の計る 100gで 約296kcal。 ゆでると 重くなって量が わかりにくくなるので、 1人分は ゆでる前に 計って 決めて おくと 食べすぎを 防げます。 - 具だくさんで
1食に 麺だけでは たんぱく質が 不足しがち。 卵・ 鶏むね肉・ 豆腐・ わかめ・ 青ねぎなどをのせて、 主菜と 野菜を 兼ねた 1杯に しましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
穀類208品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質10%31kcal
- 脂質10%31kcal
- 炭水化物80%250kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
うどん（半生うどん）について
うどん
穀類208品の
うどん（半生うどん）の成分表の情報
| 成分表での | こむぎ ［うどん・ |
|---|---|
| 食品番号 | 01186 |
| 食品群 | 穀類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 |
うどん（半生うどん）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 296 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 23.8 | g |
| たんぱく質 | (7.8) | g |
| アミノ酸組成に | (6.6) | g |
| 脂質 | (3.4) | g |
| 脂肪酸の | (2.9) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | (62.5) | g |
| 糖質 | (58.4) | g |
| 食物繊維総量 | 4.1 | g |
| 利用可能炭水化物 | (63.0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (57.4) | g |
| 差引き法に | (60.0) | g |
| 糖アルコール | (0.1) | g |
| 灰分 | (2.5) | g |
| 食塩相当量 | (3.0) | g |
ミネラル
| ナトリウム | (1200) | mg |
|---|---|---|
| カリウム | (98) | mg |
| カルシウム | (22) | mg |
| マグネシウム | (15) | mg |
| リン | (64) | mg |
| 鉄 | (0.6) | mg |
| 亜鉛 | (0.3) | mg |
| 銅 | (0.09) | mg |
| マンガン | (0.45) | mg |
| ヨウ素 | (2) | μg |
| セレン | (6) | μg |
| クロム | (2) | μg |
| モリブデン | (8) | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | (0.2) | mg |
| β-トコフェロール | (0.2) | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンB1 | (0.10) | mg |
| ビタミンB2 | (0.03) | mg |
| ナイアシン | (0.7) | mg |
| ナイアシン当量 | (2.1) | mg |
| ビタミンB6 | (0.03) | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | (6) | μg |
| パントテン酸 | (0.41) | mg |
| ビオチン | (0.9) | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.78) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.30) | g |
| 多価 | (1.71) | g |
| n-3系多価 | (0.09) | g |
| n-6系多価 | (1.63) | g |
| オレイン酸 | (290) | mg |
| リノール酸 | (1600) | mg |
| α-リノレン酸 | (85) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (280) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (530) | mg |
| リシン | (150) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (280) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (610) | mg |
| トレオニン | (220) | mg |
| トリプトファン | (83) | mg |
| バリン | (320) | mg |
| ヒスチジン | (170) | mg |
| アミノ酸組成計 | (7700) | mg |
うどん（半生うどん）のよくある質問
- Q1．
うどん （半生うどん）の カロリーは？ - うどん
（半生うどん） 100gの カロリーは です。296kcal - Q2．
うどん （半生うどん）の 糖質の量は？ - うどん
（半生うどん） 100gの 糖質は です約58.4g （炭水化物62.5g − 食物繊維4.1g）。 - Q3．
うどん （半生うどん）の たんぱく質・ 脂質は？ - うどん
（半生うどん） 100gあたり、 たんぱく質7.8g 、脂質3.4g 、炭水化物62.5gです。 - Q4．
うどん （半生うどん）の 塩分は？ - うどん
（半生うどん） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。3.0g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
うどん （半生うどん）の セレンは どの くらい？ - うどん
（半生うどん） 100gには セレンが 6μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約72%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上