蒸し中華めん（ソテー）
211kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 35.3g） - 食物繊維が
多い （100gで 3.6g） - ソテーで
脂質が やや 多い （100gで 4.9g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の蒸し中華めん（ソテー）の食べ方
- 150gで
約317kcal 炒めたあとの 蒸しめん100gで 約211kcal、 脂質約4.9g。 麺だけで この くらい あるので、 焼きそばは 麺を 1玉に と どめて 具でかさを 増やすのが おすすめです。 - 油は
小さじで 計る 焼きそばは 麺が 油を 吸いやすい 料理です。 フライパンに 入れる 油は 小さじ 1〜2を 計って、 足りないときは 水を 少し 加えて ほぐすと 油を 増やさずに 済みます。 - 野菜と
肉を たっぷり キャベツ・ もやし・ にんじんを 麺と 同じ くらい 入れ、 豚ももやいか・ えびで たんぱく質を 足すと、 1皿で 主食と 主菜と 野菜が そろいます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
穀類208品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質9%21kcal
- 脂質20%44kcal
- 炭水化物71%156kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
蒸し中華めん（ソテー）について
蒸し中華めん
穀類208品の
蒸し中華めん（ソテー）の成分表の情報
| 成分表での | こむぎ ［中華めん類］ 蒸し中華めん ソテー |
|---|---|
| 食品番号 | 01188 |
| 食品群 | 穀類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 |
蒸し中華めん（ソテー）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 211 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 50.4 | g |
| たんぱく質 | 5.2 | g |
| アミノ酸組成に | (5.1) | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 脂肪酸の | (4.3) | g |
| コレステロール | 1 | mg |
| 炭水化物 | 38.9 | g |
| 糖質 | 35.3 | g |
| 食物繊維総量 | 3.6 | g |
| 利用可能炭水化物 | 39.4 | g |
| 利用可能炭水化物 | 35.9 | g |
| 差引き法に | 35.8 | g |
| 糖アルコール | 0.2 | g |
| 灰分 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 130 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 87 | mg |
| カルシウム | 10 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 43 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| 亜鉛 | 0.2 | mg |
| 銅 | 0.06 | mg |
| マンガン | 0.25 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 10 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 7 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 0 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ナイアシン | 0.3 | mg |
| ナイアシン当量 | (1.5) | mg |
| ビタミンB6 | 0.02 | mg |
| ビタミンB12 | 微量 | μg |
| 葉酸 | 4 | μg |
| パントテン酸 | 0.21 | mg |
| ビオチン | 0.8 | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.53) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (2.02) | g |
| 多価 | (1.52) | g |
| n-3系多価 | (0.27) | g |
| n-6系多価 | (1.25) | g |
| オレイン酸 | (120) | mg |
| リノール酸 | (1300) | mg |
| α-リノレン酸 | (270) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (220) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (400) | mg |
| リシン | (110) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (250) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (460) | mg |
| トレオニン | (170) | mg |
| トリプトファン | (70) | mg |
| バリン | (250) | mg |
| ヒスチジン | (140) | mg |
| アミノ酸組成計 | (5900) | mg |
蒸し中華めん（ソテー）のよくある質問
- Q1．
蒸し中華めん （ソテー）の カロリーは？ - 蒸し中華めん
（ソテー） 100gの カロリーは です。211kcal - Q2．
蒸し中華めん （ソテー）の 糖質の量は？ - 蒸し中華めん
（ソテー） 100gの 糖質は です約35.3g （炭水化物38.9g − 食物繊維3.6g）。 - Q3．
蒸し中華めん （ソテー）の たんぱく質・ 脂質は？ - 蒸し中華めん
（ソテー） 100gあたり、 たんぱく質5.2g 、脂質4.9g 、炭水化物38.9gです。 - Q4．
蒸し中華めん （ソテー）の 塩分は？ - 蒸し中華めん
（ソテー） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
蒸し中華めん （ソテー）の セレンは どの くらい？ - 蒸し中華めん
（ソテー） 100gには セレンが 10μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約120%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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