さつまいもでん粉
かんしょ
340kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 340kcal） - 糖質が
多い （100gで 82.0g） - 脂質が
少ない （100gで 0.2g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のさつまいもでん粉の食べ方
- 100gで
約340kcal さつまいもからとるでん 粉で、 ほぼ 炭水化物です。 わらびも ち風の お菓子や、 韓国春雨の 原料と して 使われています。 - わらびもちは
きな こ中心に わらびも ち風に 作ると、 ぷるんと して 満足感が あります。 黒蜜は 少なめに して、 砂糖なしの きな こを たっぷりまぶすと 甘さ 控えめでも おいしく 食べられます。 - 料理では
小さじで とろみづけや計る 衣に 使うときは、 小さじで 計って 必要な 分だけ 使いましょう。 揚げ物の 衣に するなら、 薄くは たいて 揚げ 焼きに するのが おすすめです。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
いも・
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質0%0kcal
- 脂質1%2kcal
- 炭水化物99%328kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
さつまいもでん粉について
さつまいもでん
いも・
さつまいもでん粉の成分表の情報
| 成分表での | ＜でん粉・ |
|---|---|
| 食品番号 | 02033 |
| 食品群 | いも・ |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： かんしょ |
さつまいもでん粉の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 340 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 17.5 | g |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 82.0 | g |
| 糖質 | (82.0) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (90.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (82.0) | g |
| 差引き法に | 82.0 | g |
| 灰分 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 4 | mg |
| カルシウム | 50 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 8 | mg |
| 鉄 | 2.8 | mg |
| 亜鉛 | 0.1 | mg |
| 銅 | 0.02 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 0 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ナイアシン | 0 | mg |
| ナイアシン当量 | 微量 | mg |
| ビタミンB6 | (0) | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | (0) | μg |
| パントテン酸 | (0) | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
さつまいもでん粉のよくある質問
- Q1．
さつまいもでん 粉の カロリーは？ - さつまいもでん
粉100gの カロリーは です。340kcal - Q2．
さつまいもでん 粉の 糖質の量は？ - さつまいもでん
粉100gの 糖質は です約82.0g （炭水化物82.0g − 食物繊維0g）。 - Q3．
さつまいもでん 粉の たんぱく質・ 脂質は？ - さつまいもでん
粉100gあたり、 たんぱく質0.1g 、脂質0.2g 、炭水化物82.0gです。 - Q4．
さつまいもでん 粉の 鉄は どの くらい？ - さつまいもでん
粉100gには 鉄が 2.8mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約80%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上