おおうばゆりでん粉
327kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 327kcal） - 糖質が
多い （100gで 82.8g） - 脂質が
少ない （100gで 0.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のおおうばゆりでん粉の食べ方
- 100gで
約327kcal 北海道で アイヌの 伝統食に 使われてきた、 ゆりの 根からとるでん 粉です。 ほぼ 炭水化物なので、 使う量は 小さじで 計りましょう。 - 片栗粉と
同じように 使える あんかけや 汁物の とろみづけ、 だん ごづくりなどに 使えます。 水で 溶いてから 少し ずつ 加えると、 少量でも しっかりと ろみが つきます。 - お団子は
間食の 枠で 粉を 練って だんごに するなら、 甘いたれや あんこは 少なめに。 間食1回200kcalまでを 目安に、きな こやしょうゆの 味つけも おすすめです。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
いも・
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質0%0kcal
- 脂質0%1kcal
- 炭水化物100%334kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
おおうばゆりでん粉について
おおうばゆりでん
いも・
おおうばゆりでん粉の成分表の情報
| 成分表での | ＜でん粉・ |
|---|---|
| 食品番号 | 02070 |
| 食品群 | いも・ |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 試料： １番粉 食物繊維： 分析時に AOAC2011.25法 |
おおうばゆりでん粉の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 327 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 16.2 | g |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 83.6 | g |
| 糖質 | 82.8 | g |
| 食物繊維総量 | 0.8 | g |
| 利用可能炭水化物 | 88.3 | g |
| 利用可能炭水化物 | 80.2 | g |
| 差引き法に | 82.8 | g |
| 有機酸 | 0 | g |
| 灰分 | 微量 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 1 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 1 | mg |
| リン | 6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| 亜鉛 | 微量 | mg |
| 銅 | 0.01 | mg |
| マンガン | 0.02 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 0 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | 0 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 0 | μg |
|---|---|---|
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ナイアシン | 0 | mg |
| ナイアシン当量 | 微量 | mg |
| ビタミンB6 | 0 | mg |
| 葉酸 | 微量 | μg |
| パントテン酸 | 0.01 | mg |
| ビオチン | 0 | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
おおうばゆりでん粉のよくある質問
- Q1．
おおうばゆりでん 粉の カロリーは？ - おおうばゆりでん
粉100gの カロリーは です。327kcal - Q2．
おおうばゆりでん 粉の 糖質の量は？ - おおうばゆりでん
粉100gの 糖質は です約82.8g （炭水化物83.6g − 食物繊維0.8g）。 - Q3．
おおうばゆりでん 粉の たんぱく質・ 脂質は？ - おおうばゆりでん
粉100gあたり、 たんぱく質0.1g 、脂質0.1g 、炭水化物83.6gです。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上