さつまいもの天ぷら(皮つき)

さつまいも 天ぷら・芋天・いも天

さつまいもの天ぷら(皮つき)

205kcal

この食品の特徴

  • 脂質が多め(100gで6.8g)。揚げているため
  • 糖質が多い(100gで35.3g)
  • カロリーが高め(100gで205kcal)

食べやせアドバイス

ダイエット中のさつまいもの天ぷら(皮つき)の食べ方

  1. 食べるなら2〜3枚まで天ぷらは100gで約205kcal、脂質は約6.8gです。甘くて食べやすいので、盛り合わせから2〜3枚を取り分けて、食べすぎないようにしましょう。
  2. 天つゆは控えめにつける衣が天つゆを吸いやすいので、つけるのは先だけに。塩を少しふって食べると、つゆを吸わせずに素材の甘みを楽しめます。
  3. おうちでは焼き芋風に家で作るなら揚げずに、輪切りを油少なめのフライパンやトースターで焼くのがおすすめです。衣と油がないぶん、ずっと軽く仕上がります。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

いも・でん粉類70品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から53番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー205kcal
たんぱく質1.4g
脂質6.8g
炭水化物38.4g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質3%6kcal
  • 脂質28%61kcal
  • 炭水化物69%154kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー205kcal30%
たんぱく質1.4g8%
脂質6.8g36%
炭水化物38.4g39%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの主食・いもと比べる)

ご飯(白米)お茶碗1杯 150g
−
玄米ご飯お茶碗1杯 150g
−
食パン6枚切り1枚 60g
−
−
−
−
もち(切り餅)切り餅1個 50g
−
オートミール1食分 30g
−
−
さつまいもの天ぷら(皮つき)100g
−

差はさつまいもの天ぷら(皮つき)と比べたもの。さつまいも・じゃがいもは皮をむいた生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

さつまいもの天ぷら(皮つき)について

皮つきのさつまいもに衣をつけて揚げた天ぷらです。外はさくっと、中はほっくりと甘く、天ぷらの定番のひとつです。

厚めに切ると中がほくほくに、薄めに切るとさくさくに仕上がります。低めの温度でじっくり揚げると中まで火が通ります。

衣と揚げ油の分だけ、蒸したさつまいもより脂質とカロリーが高くなります。

さつまいもの天ぷら(皮つき)のカロリーは100gで205kcalです。80kcal分の重さは約39.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が1.4g、脂質が6.8g、炭水化物が38.4gです。糖質は約35.3gです。そのほかの栄養素ではビタミンEと葉酸が多く含まれています。

さつまいもの天ぷら(皮つき)の調理法による違い(100gあたり)

状態kcalたんぱく質脂質炭水化物
生1270.90.533.1
蒸し1290.90.233.7
天ぷら(このページ)2051.46.838.4

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

いも・でん粉類70品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から53番目です。いも・でん粉類のカロリー一覧を見る

さつまいもの天ぷら(皮つき)の成分表の情報

成分表での名前<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら
食品番号02047
食品群いも・でん粉類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考別名: かんしょ(甘藷)
調理による脂質の増減:第1章表13参照

さつまいもの天ぷら(皮つき)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー205kcal
水分52.4g
たんぱく質1.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.2g
脂質6.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量6.3g
炭水化物38.4g
糖質(炭水化物−食物繊維)35.3g
食物繊維総量3.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)36.3g
利用可能炭水化物(質量計)33.5g
差引き法による利用可能炭水化物35.6g
有機酸0.5g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
ミネラル
ナトリウム36mg
カリウム380mg
カルシウム51mg
マグネシウム25mg
リン57mg
鉄0.5mg
亜鉛0.2mg
銅0.14mg
マンガン0.63mg
ヨウ素1μg
セレン微量μg
クロム0μg
モリブデン5μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)5μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量58μg
β-カロテン58μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.6mg
β-トコフェロール微量mg
γ-トコフェロール2.7mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK11μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン0.7mg
ナイアシン当量1.0mg
ビタミンB60.20mg
ビタミンB120μg
葉酸57μg
パントテン酸0.60mg
ビオチン5.3μg
ビタミンC21mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.48g
一価不飽和脂肪酸3.92g
多価不飽和脂肪酸1.68g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.49g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.18g
リノール酸1200mg
α-リノレン酸490mg
アラキドン酸0mg
EPA(イコサペンタエン酸)0mg
DPA(ドコサペンタエン酸)0mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0mg
アミノ酸
イソロイシン56mg
ロイシン92mg
リシン(リジン)54mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)55mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)120mg
トレオニン(スレオニン)70mg
トリプトファン19mg
バリン74mg
ヒスチジン30mg
アミノ酸組成計1400mg

さつまいもの天ぷら(皮つき)のよくある質問

Q1.さつまいもの天ぷら(皮つき)のカロリーは?
さつまいもの天ぷら(皮つき)100gのカロリーは205kcalです。
Q2.さつまいもの天ぷら(皮つき)の糖質の量は?
さつまいもの天ぷら(皮つき)100gの糖質は約35.3gです(炭水化物38.4g − 食物繊維3.1g)。
Q3.さつまいもの天ぷら(皮つき)のたんぱく質・脂質は?
さつまいもの天ぷら(皮つき)100gあたり、たんぱく質1.4g、脂質6.8g、炭水化物38.4gです。
Q4.さつまいもの天ぷら(皮つき)の塩分は?
さつまいもの天ぷら(皮つき)100gの塩分(食塩相当量)は0.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.さつまいもの天ぷら(皮つき)のビタミンEはどのくらい?
さつまいもの天ぷら(皮つき)100gにはビタミンEが2.6mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約130%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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