洋種なばな(茎葉・ゆで)

なのはな・しんつみな・かぶれな

洋種なばな(茎葉・ゆで)

30kcal

この食品の特徴

  • カロリーが低い(100gで30kcal)
  • 食物繊維が多い(100gで4.1g)
  • 糖質が少ない(100gで1.2g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の洋種なばな(茎葉・ゆで)の食べ方

  1. からし和えやおひたしにゆでたなばなは100gで約30kcal、食物繊維は約4.1g。からしじょうゆで和えるだけで、ほろ苦さがおいしい副菜になります。
  2. 卵や鶏肉と合わせて炒り卵と和えたり、蒸し鶏とごま和えにしたりすると、たんぱく質も一緒にとれる1品に。彩りもよくなります。
  3. 汁物や煮びたしにすまし汁の具や、油揚げとの煮びたしにすると、だしのうまみで薄味でもおいしく食べられます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から239番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー30kcal
たんぱく質3.6g
脂質0.4g
炭水化物5.3g

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー30kcal4%
たんぱく質3.6g22%
脂質0.4g2%
炭水化物5.3g5%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの野菜と比べる)

−
−
トマト(生)中1個 150g
−
−
玉ねぎ(生)中1個(皮を除く) 190g
−
−
なす(生)中1本(へたを除く) 72g
−
ピーマン(生)中1個(へた・種を除く) 30g
−
白菜(生)葉1枚 95g
−
−
洋種なばな(茎葉・ゆで)100g
−

差は洋種なばな(茎葉・ゆで)と比べたもの。すべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

洋種なばな(茎葉・ゆで)について

洋種なばな(茎葉・ゆで)のカロリーは100gで30kcalです。80kcal分の重さは約266.7gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が3.6g、脂質が0.4g、炭水化物が5.3gです。糖質は約1.2gです。そのほかの栄養素ではビタミンKと葉酸が多く含まれています。

洋種なばな(茎葉・ゆで)の調理法による違い(100gあたり)

状態kcalたんぱく質脂質炭水化物
生364.10.46.0
ゆで(このページ)303.60.45.3

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から245番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

洋種なばな(茎葉・ゆで)の成分表の情報

成分表での名前(なばな類) 洋種なばな 茎葉 ゆで
食品番号06204
食品群野菜類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考別名: なのはな、しんつみな、かぶれな
ゆでた後水冷し、手搾りしたもの
硝酸イオン: Tr

洋種なばな(茎葉・ゆで)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー30kcal
水分90.0g
たんぱく質3.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.9)g
脂質0.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.2)g
コレステロール(0)mg
炭水化物5.3g
糖質(炭水化物−食物繊維)1.2g
食物繊維総量4.1g
差引き法による利用可能炭水化物2.1g
灰分0.7g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム10mg
カリウム210mg
カルシウム95mg
マグネシウム19mg
リン71mg
鉄0.7mg
亜鉛0.4mg
銅0.07mg
マンガン0.61mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)230μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量2700μg
β-カロテン2700μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン24μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.6mg
β-トコフェロール微量mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK270μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン0.6mg
ナイアシン当量(1.7)mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸240μg
パントテン酸0.47mg
ビタミンC55mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(0.04)g
一価不飽和脂肪酸(0.01)g
多価不飽和脂肪酸(0.15)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.11)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.02)g
リノール酸(16)mg
α-リノレン酸(110)mg
アラキドン酸(0)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
アミノ酸
イソロイシン(140)mg
ロイシン(260)mg
リシン(リジン)(230)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(100)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(290)mg
トレオニン(スレオニン)(170)mg
トリプトファン(63)mg
バリン(200)mg
ヒスチジン(81)mg
アミノ酸組成計(3400)mg

洋種なばな(茎葉・ゆで)のよくある質問

Q1.洋種なばな(茎葉・ゆで)のカロリーは?
洋種なばな(茎葉・ゆで)100gのカロリーは30kcalです。
Q2.洋種なばな(茎葉・ゆで)の糖質の量は?
洋種なばな(茎葉・ゆで)100gの糖質は約1.2gです(炭水化物5.3g − 食物繊維4.1g)。
Q3.洋種なばな(茎葉・ゆで)のたんぱく質・脂質は?
洋種なばな(茎葉・ゆで)100gあたり、たんぱく質3.6g、脂質0.4g、炭水化物5.3gです。
Q4.洋種なばな(茎葉・ゆで)のビタミンKはどのくらい?
洋種なばな(茎葉・ゆで)100gにはビタミンKが270μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約540%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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