ミックスベジタブル（冷凍・油いため）
108kcal
この食品の特徴
- 油いためで
脂質が やや 多い （100gで 4.9g） - 油の
分、 野菜と しては カロリーが やや 高め （100gで 108kcal） - 食物繊維が
多い （100gで 5.9g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のミックスベジタブル（冷凍・油いため）の食べ方
- 炒めると
脂質約4.9g 100gで約108kcal、 脂質約4.9g。 付け合わせなら 40gほど （約43kcal）に と どめると 使いやすいです。 - バターより
油を 計って 付け合わせの バターソテーは、 オリーブオイル 小さじ1で 炒めると 脂質を 抑えられます。 - オムレツや
炒めご飯の 具に 卵と 炒めて オムレツに すると、 たんぱく質と 野菜が 1皿で。 炒めご飯なら 油を 追加せず、 鶏むね肉を 加えて 主菜寄りに。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質11%13kcal
- 脂質37%44kcal
- 炭水化物52%63kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ミックスベジタブル（冷凍・油いため）について
ミックスベジタブル
ミックスベジタブル（冷凍・油いため）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| ゆで | 65 | 3.1 | 0.8 | 14.6 |
| 油いため | 108 | 3.3 | 4.9 | 15.7 |
ゆでる・
野菜類413品の
ミックスベジタブル（冷凍・油いため）の成分表の情報
| 成分表での | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため |
|---|---|
| 食品番号 | 06384 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 配合割合： グリンピース 植物油 調理に 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法 |
ミックスベジタブル（冷凍・油いため）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 108 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 75.5 | g |
| たんぱく質 | 3.3 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| コレステロール | 微量 | mg |
| 炭水化物 | 15.7 | g |
| 糖質 | 9.8 | g |
| 食物繊維総量 | 5.9 | g |
| 差引き法に | 9.8 | g |
| 灰分 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 22 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 230 | mg |
| カルシウム | 20 | mg |
| マグネシウム | 22 | mg |
| リン | 74 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| 亜鉛 | 0.6 | mg |
| 銅 | 0.08 | mg |
| マンガン | 0.21 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 1 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 24 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 360 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 4300 | μg |
| β-カロテン | 3600 | μg |
| α-カロテン | 1400 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 19 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| β-トコフェロール | 微量 | mg |
| γ-トコフェロール | 2.0 | mg |
| δ-トコフェロール | 微量 | mg |
| ビタミンK | 16 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ナイアシン | 1.5 | mg |
| ナイアシン当量 | 2.1 | mg |
| ビタミンB6 | 0.09 | mg |
| ビタミンB12 | 0 | μg |
| 葉酸 | 53 | μg |
| パントテン酸 | 0.38 | mg |
| ビオチン | 3.7 | μg |
| ビタミンC | 6 | mg |
ミックスベジタブル（冷凍・油いため）のよくある質問
- Q1．
ミックスベジタブル （冷凍・ 油いため）の カロリーは？ - ミックスベジタブル
（冷凍・ 油いため） 100gの カロリーは です。108kcal - Q2．
ミックスベジタブル （冷凍・ 油いため）の 糖質の量は？ - ミックスベジタブル
（冷凍・ 油いため） 100gの 糖質は です約9.8g （炭水化物15.7g − 食物繊維5.9g）。 - Q3．
ミックスベジタブル （冷凍・ 油いため）の たんぱく質・ 脂質は？ - ミックスベジタブル
（冷凍・ 油いため） 100gあたり、 たんぱく質3.3g 、脂質4.9g 、炭水化物15.7gです。 - Q4．
ミックスベジタブル （冷凍・ 油いため）の 塩分は？ - ミックスベジタブル
（冷凍・ 油いため） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
ミックスベジタブル （冷凍・ 油いため）の ビタミンAは どの くらい？ - ミックスベジタブル
（冷凍・ 油いため） 100gには ビタミンAが 360μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約154%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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