ながこんぶ（素干し）
205kcal
この食品の特徴
- 食物繊維が
多い （100gで 36.8g） - 塩分が
多い （100gで 7.6g） - 糖質が
やや 多い （100gで 21.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のながこんぶ（素干し）の食べ方
- 煮物や
昆布巻き なが向き こんぶは やわらかく 煮えやすいので、 煮物や 昆布巻き、 おでんに 向いています。 素干し100gで 約205kcalですが、 1回に 使う量は わずかです。 - 昆布巻きは
魚を に芯に しんや 鮭を 芯に した 昆布巻きに すると、 魚の たんぱく質も とれる 一品に。 煮汁の 砂糖は 控えめにし、 薄めに 味を つけて。 - 結び
昆布で おでんの 具に 結び 昆布に して 煮物や おでんに 入れると、 具が 増えて 食べごたえが 出ます。 揚げた 練り物を 少し 減らして 昆布を 増やすと、 カロリーを 抑えやすくなります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
海藻類58品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかのきのこ・海藻・こんにゃくと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ながこんぶ（素干し）について
なが
海藻類58品の
ながこんぶ（素干し）の成分表の情報
| 成分表での | （こんぶ類） なが |
|---|---|
| 食品番号 | 09015 |
| 食品群 | 海藻類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
ながこんぶ（素干し）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 205 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 10.0 | g |
| たんぱく質 | 8.3 | g |
| アミノ酸組成に | (6.7) | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 脂肪酸の | (1.1) | g |
| コレステロール | 0 | mg |
| 炭水化物 | 58.5 | g |
| 糖質 | 21.7 | g |
| 食物繊維総量 | 36.8 | g |
| 差引き法に | 23.7 | g |
| 灰分 | 21.7 | g |
| 食塩相当量 | 7.6 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 3000 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 5200 | mg |
| カルシウム | 430 | mg |
| マグネシウム | 700 | mg |
| リン | 320 | mg |
| 鉄 | 3.0 | mg |
| 亜鉛 | 0.9 | mg |
| 銅 | 0.19 | mg |
| マンガン | 0.41 | mg |
| ヨウ素 | 210000 | μg |
| セレン | 2 | μg |
| クロム | 5 | μg |
| モリブデン | 15 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 65 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 780 | μg |
| β-カロテン | 780 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 240 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.41 | mg |
| ナイアシン | 2.1 | mg |
| ナイアシン当量 | (3.7) | mg |
| ビタミンB6 | 0.02 | mg |
| ビタミンB12 | 0.1 | μg |
| 葉酸 | 38 | μg |
| パントテン酸 | 0.20 | mg |
| ビオチン | 16.0 | μg |
| ビタミンC | 20 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.40) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.34) | g |
| 多価 | (0.36) | g |
| n-3系多価 | (0.13) | g |
| n-6系多価 | (0.23) | g |
| オレイン酸 | (300) | mg |
| リノール酸 | (88) | mg |
| α-リノレン酸 | (24) | mg |
| アラキドン酸 | (120) | mg |
| EPA | (58) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (290) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (520) | mg |
| リシン | (370) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (320) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (480) | mg |
| トレオニン | (360) | mg |
| トリプトファン | (95) | mg |
| バリン | (400) | mg |
| ヒスチジン | (140) | mg |
| アミノ酸組成計 | (7800) | mg |
ながこんぶ（素干し）のよくある質問
- Q1．なが
こんぶ （素干し）の カロリーは？ - なが
こんぶ （素干し） 100gの カロリーは です。205kcal - Q2．なが
こんぶ （素干し）の 糖質の量は？ - なが
こんぶ （素干し） 100gの 糖質は です約21.7g （炭水化物58.5g − 食物繊維36.8g）。 - Q3．なが
こんぶ （素干し）の たんぱく質・ 脂質は？ - なが
こんぶ （素干し） 100gあたり、 たんぱく質8.3g 、脂質1.5g 、炭水化物58.5gです。 - Q4．なが
こんぶ （素干し）の 塩分は？ - なが
こんぶ （素干し） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。7.6g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．なが
こんぶ （素干し）の カリウムは どの くらい？ - なが
こんぶ （素干し） 100gには カリウムが 5200mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約780%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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