焼き鳥（もも・塩）

焼き鳥（もも・塩）について

焼き鳥（もも・塩）は、肉のおかずの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（2本・でき上がり約71g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：2本分。鶏もも肉（皮つき）に塩。

焼き鳥（もも・塩）のカロリーは2本（71g）で133kcal、100g換算では188kcalです。2本の栄養は、たんぱく質が11.6g、脂質が9.9g、炭水化物が0.0gで、糖質は約0.0gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とセレンが多く含まれています。カロリーの多い材料は、鶏もも（約100%）、塩（約0%）です。

2本分。鶏もも肉（皮つき）に塩。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約71g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

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焼き鳥（もも・塩）のよくある質問

Q1．焼き鳥（もも・塩）のカロリーは？

焼き鳥（もも・塩）2本（71g）のカロリーは約133kcalです。100gあたりでは約188kcalです。

Q2．焼き鳥（もも・塩）の糖質の量は？

焼き鳥（もも・塩）2本の糖質は約0.0gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．焼き鳥（もも・塩）のたんぱく質・脂質は？

2本あたり、たんぱく質約11.6g、脂質約9.9g、炭水化物約0.0gです。

Q4．焼き鳥（もも・塩）の塩分は？

焼き鳥（もも・塩）2本の塩分（食塩相当量）は約0.7gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．焼き鳥（もも・塩）のナイアシン当量はどのくらい？

2本にナイアシン当量が6.0mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約149%です。