ライ麦パン

ライブレッド

ライ麦パン

252kcal

この食品の特徴

  • 糖質が多い(100gで47.1g)
  • 塩分が多い(100gで1.2g)
  • 食物繊維が多い(100gで5.6g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のライ麦パンの食べ方

  1. 薄切りに具をのせるずっしり重いパンなので、薄く切っても食べごたえがあります。ハムやスモークサーモンをのせて、たんぱく質も一緒にとります。
  2. かみごたえのある主食100gで食物繊維約5.6gと小麦のパンより多めで、かみごたえがあります。よくかむので、ゆっくりとした食事になります。
  3. バターなしで軽く100gで約252kcalと、パンの中では控えめです。バターは塗らずに具の味で食べると、さらに軽くなります。

ライ麦パンの食べやせレシピ

タップすると材料と作り方が見られます 👆

カロリーは1人分。材料をすべて成分表で計算しています。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

穀類208品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から83番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー252kcal
たんぱく質8.4g
脂質2.2g
炭水化物52.7g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質13%34kcal
  • 脂質7%20kcal
  • 炭水化物80%211kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー252kcal37%
たんぱく質8.4g50%
脂質2.2g12%
炭水化物52.7g54%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの主食・いもと比べる)

ご飯(白米)お茶碗1杯 150g
−
玄米ご飯お茶碗1杯 150g
−
食パン6枚切り1枚 60g
−
−
−
−
もち(切り餅)切り餅1個 50g
−
オートミール1食分 30g
−
−
ライ麦パン100g
−

差はライ麦パンと比べたもの。さつまいも・じゃがいもは皮をむいた生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

ライ麦パンについて

ライ麦粉を使って焼いたパンです。ずっしりと重く、ほのかな酸味と独特の風味があり、ドイツや北欧でよく食べられています。

薄く切ってチーズやハム、スモークサーモンなどをのせるのが定番です。日もちしやすく、トーストしても香ばしくなります。

小麦のパンと比べると食物繊維が多めで、かみごたえがあるのも特徴です。

ライ麦パンのカロリーは100gで252kcalです。80kcal分の重さは約31.7gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が8.4g、脂質が2.2g、炭水化物が52.7gです。糖質は約47.1gです。そのほかの栄養素では食物繊維とナイアシン当量が多く含まれています。

穀類208品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から83番目です。穀類のカロリー一覧を見る

ライ麦パンの成分表の情報

成分表での名前こむぎ [パン類] ライ麦パン
食品番号01032
食品群穀類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考主原料配合: ライ麦粉 50 %

ライ麦パンの成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー252kcal
水分35.0g
たんぱく質8.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.7g
脂質2.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(2.0)g
コレステロール(0)mg
炭水化物52.7g
糖質(炭水化物−食物繊維)47.1g
食物繊維総量5.6g
差引き法による利用可能炭水化物49.0g
灰分1.7g
食塩相当量1.2g
ミネラル
ナトリウム470mg
カリウム190mg
カルシウム16mg
マグネシウム40mg
リン130mg
鉄1.4mg
亜鉛1.3mg
銅0.18mg
マンガン0.87mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD微量μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.3mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0.1mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン1.3mg
ナイアシン当量2.7mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸34μg
パントテン酸0.46mg
ビタミンC(0)mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(0.90)g
一価不飽和脂肪酸(0.57)g
多価不飽和脂肪酸(0.44)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.03)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.41)g
リノール酸(410)mg
α-リノレン酸(30)mg
アラキドン酸(0)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
DPA(ドコサペンタエン酸)(0)mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)(0)mg
アミノ酸
イソロイシン280mg
ロイシン520mg
リシン(リジン)220mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)290mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)620mg
トレオニン(スレオニン)290mg
トリプトファン83mg
バリン380mg
ヒスチジン190mg
アミノ酸組成計7800mg

ライ麦パンのよくある質問

Q1.ライ麦パンのカロリーは?
ライ麦パン100gのカロリーは252kcalです。
Q2.ライ麦パンの糖質の量は?
ライ麦パン100gの糖質は約47.1gです(炭水化物52.7g − 食物繊維5.6g)。
Q3.ライ麦パンのたんぱく質・脂質は?
ライ麦パン100gあたり、たんぱく質8.4g、脂質2.2g、炭水化物52.7gです。
Q4.ライ麦パンの塩分は?
ライ麦パン100gの塩分(食塩相当量)は1.2gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.ライ麦パンの食物繊維はどのくらい?
ライ麦パン100gには食物繊維が5.6g含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約93%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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