フライドポテト(生のじゃがいもを揚げたもの)
フライドポテト・

159kcal
この食品の特徴
- 脂質が
やや 多い (100gで 5.9g)。 揚げている ため - 食物繊維が
多い (100gで 3.9g) - 糖質も
やや 多い (100gで 22.3g)

食べやせアドバイス
ダイエット中のフライドポテト(生のじゃがいもを揚げたもの)の食べ方
- 冷凍品より
脂質は 生の少なめ じゃがいもを 揚げた ものは 100gで 約159kcal、 脂質約5.9gで、 市販冷凍品を 揚げた ものより 低めです。 それでも量は 取り分けて 食べましょう。 - 太めに
切ると 細く油を 吸いにくい 切る ほど 表面積が 増え、 油を 吸いやすくなります。 くし切りなど 太めに 切り、 揚げ 焼きや オーブン焼きに すると、 さらに 油を 減らせます。 - 主食代わりと
考えて じゃがいもは主食に 近い 食品です。 ポテトを 食べる 日は、 ご飯を お茶碗軽め1杯 (100g)に して、 主菜の 肉や魚、 サラダを 合わせて 1食を 組み立てましょう。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
いも・
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質6%11kcal
- 脂質31%53kcal
- 炭水化物63%105kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの主食・いもと比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
フライドポテト(生のじゃがいもを揚げたもの)について
生の
切った
揚げ油を
フライドポテト
いも・
フライドポテト(生のじゃがいもを揚げたもの)の成分表の情報
| 成分表での | <いも |
|---|---|
| 食品番号 | 02067 |
| 食品群 | いも・ |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名: ばれいしょ 表層を 植物油 調理に 食物繊維:AOAC2011.25法 |
フライドポテト(生のじゃがいもを揚げたもの)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 159 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 64.2 | g |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| アミノ酸組成に | 2.1 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 脂肪酸の | 5.5 | g |
| コレステロール | 1 | mg |
| 炭水化物 | 26.2 | g |
| 糖質 | 22.3 | g |
| 食物繊維総量 | 3.9 | g |
| 利用可能炭水化物 | 25.1 | g |
| 利用可能炭水化物 | 23.0 | g |
| 差引き法に | 22.6 | g |
| 糖アルコール | 0 | g |
| 有機酸 | 0.6 | g |
| 灰分 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 570 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 29 | mg |
| リン | 78 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| 亜鉛 | 0.4 | mg |
| 銅 | 0.14 | mg |
| マンガン | 0.48 | mg |
| ヨウ素 | 1 | μg |
| セレン | 0 | μg |
| クロム | 微量 | μg |
| モリブデン | 4 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 1 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 14 | μg |
| β-カロテン | 13 | μg |
| α-カロテン | 1 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 1 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 2.3 | mg |
| δ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 11 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ナイアシン | 2.2 | mg |
| ナイアシン当量 | 2.6 | mg |
| ビタミンB6 | 0.24 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 24 | μg |
| パントテン酸 | 0.50 | mg |
| ビオチン | 0.7 | μg |
| ビタミンC | 16 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.41 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 3.33 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.55 | g |
| n-3系 | 0.49 | g |
| n-6系 | 1.06 | g |
| オレイン酸 | 3100 | mg |
| リノール酸 | 1100 | mg |
| α-リノレン酸 | 490 | mg |
| アラキドン酸 | 0 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 84 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 130 | mg |
| リシン | 130 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 69 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 180 | mg |
| トレオニン | 95 | mg |
| トリプトファン | 25 | mg |
| バリン | 130 | mg |
| ヒスチジン | 46 | mg |
| アミノ酸組成計 | 2400 | mg |
フライドポテト(生のじゃがいもを揚げたもの)のよくある質問
- Q1.
フライドポテト (生の じゃがいもを 揚げた もの)の カロリーは? - フライドポテト
(生の じゃがいもを 揚げた もの) 100gの カロリーは です。159kcal - Q2.
フライドポテト (生の じゃがいもを 揚げた もの)の 糖質の量は? - フライドポテト
(生の じゃがいもを 揚げた もの) 100gの 糖質は です約22.3g (炭水化物26.2g − 食物繊維3.9g)。 - Q3.
フライドポテト (生の じゃがいもを 揚げた もの)の たんぱく質・ 脂質は? - フライドポテト
(生の じゃがいもを 揚げた もの) 100gあたり、 たんぱく質2.7g 、脂質5.9g 、炭水化物26.2gです。 - Q4.
フライドポテト (生の じゃがいもを 揚げた もの)の カリウムは どの くらい? - フライドポテト
(生の じゃがいもを 揚げた もの) 100gには カリウムが 570mg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約86%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上